أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع الإنتاج، الذى يمثل 45 منفذا بالقاهرة والجيزة والقليوبية والجمعيات العامة التابعة للإصلاح الزراعى، حالة الطوارئ بجميع منافذها وتشديد الرقابة على أسواق اللحوم بالمحافظات، استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك بضخ كميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة والمبردة والأسماك وكعك وبسكويت العيد بمنافذ البيع التابعة ل"لوزارة"، بأسعار مخفضة تكون فى متناول جميع المواطنين، حيث تزيد الكميات المتواجدة فى فترة العيد ب60% عن الكميات المتواجدة فى منافذ بيع الوزارة المتواجدة فى الأيام العادية. أكد المهندس سعيد الدسوقى مدير تسويق قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، أنه تم طرح 300 طن لحوم برازيلى و200 طن من اللحوم البلدية بسعر 52 جنيها للكيلو، مشيرا إلى أن القطاع قرر توفير 250 طنا من الدواجن بمنافذ القطاع، فضلا عن طرح 50 طنا من الأسماك المدخنة، والتى يقبل عليها المواطنون خلال أيام عيد الفطر المبارك، موضحا أن الأسعار فى متناول المواطنين، بالإضافة إلى طرح 30 ألف علبة من أصناف كعك العيد والبسكويت بأسعار تتراوح مابين 28 جنيها و45 جنيها فى منافذ القطاع، وذلك طوال أيام عيد الفطر المبارك، بمنافذ بيع الوزارة المتواجدة فى محافظات القاهرة الكبرى، بالإضافة إلى طرح 10 آلاف "بطة" و"وزة" و"رومى" بأسعار تتراوح مابين 19 إلى 24جنيها. وأضاف مدير تسويق المنافذ التابع لقطاع الإنتاج، أن عمليات ضخ منتجات مزارع قطاع الإنتاج بمركز البحوث الزراعية مستمرة طوال أيام السنة، إلا أنها تزيد فى فترة الأعياد والمواسم وخاصة شهر رمضان وتقوم المنافذ بتوفير متطلبات المستهلك المصرى، مؤكدا أن اللحوم المجمدة سواء دواجن أو لحوم متوفرة بكميات كبيرة بأسعار 35 جنيهًا لكيلو اللحمة، بالإضافة إلى طرح 250 عجلا بأسعار 50 جنيهًا للكيلو البلدى، لتوفير احتياجات المواطن المصرى، و32 جنيها لكيلو اللحم المفروم، أما بالنسبة للكبدة المستوردة 17 جنيها للكيلو. وفى ذات السياق قال مجدى الشراكى رئيس الجمعية العامة للإصلاح، إنه تقرر طرح كميات كبيرة من اللحوم البلدية من إنتاج الإصلاح الزراعى فى منافذ البيع بالقاهرة الكبرى وبعض المحافظات خلال شهر رمضان، بسعر يتراوح مابين 48 إلى 50 جنيها للكيلو، بالإضافة إلى أن أسعار الدواجن ستكون فى متناول الجميع، حيث سيتم طرح 120 ألف فرخة، و9 آلاف بيضة من إنتاج فلاحى الإصلاح الزراعى، يأتى فى إطار مساهمتهم فى دعم الأمن الغذائى المصرى بنسبة تتراوح مابين 10 إلى 15%، والسيطرة على الأسعار للمنتجات الأساسية للمواطنين، وخاصة اللحوم والدواجن والبيض والخضراوات المختلفة، موضحا أن مساهمة فلاحى الإصلاح الزراعى فى دعم الأمن الغذائى تأتى من خلال أربعة مشاريع ضخمة لتسمين اللحوم، وإنتاج الدواجن، والبيض، موزعة على مستوى الجمهورية إلى جانب مصانع الأعلاف والمجازر الآلية لطرح اللحوم المجهزة والمذبوحة للمواطنين. بينما أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة، حالة الطوارئ بالمنافذ الحجرية ودعمها على مستوى الجمهورية بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات والقواعد البيطرية، استعداد لاستقبال شحنات جديدة من العجول الحية الأيام القادمة، لتكون متوافرة وتطرح بالأسواق وتكون فى متناول الجميع وبالأسعار المخفضة. من جانبه، قال الدكتور يوسف ممدوح رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى التابعة لهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الهيئة اتخذت عددا من الإجراءات بتشديد الرقابة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك، وتكثيف الحملات بالتنسيق مع أجهزة وزارة التموين والداخلية، لضبط أية محاولات لعرض لحوم بيضاء أو حمراء غير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال أيام العيد، وحملات مكثفة على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك بالمحافظات لضبط أى مستهلك غير صالح قبل بيعها للمواطنين، بالتنسيق مع المحليات وجهاز الشرطة لعمل حملات مفاجئة على الأسواق ومنافذ جميع بيع اللحوم وتحرير محضر للتاجر المخالف. وأكد أن هناك حملات بيطرية للمراقبة على الأسواق المفتوحة والتشديد على القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن والأسماك، وكذلك منتجاتها خلال أيام عيد الفطر بالتنسيق مع الصحة والتموين فى التفتيش على الأسواق، كما صدرت توجيهات إلى جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات بتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم بأنواعها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
