جنون البقر.. هو الالتهاب الدماغى الإسفنجي البقري، مرض دماغي مميت يصيب البقر ويؤدي إلى انكماش الدماغ والنخاع الشوكي. البرازيل
ظهر مؤخرا في البرازيل، مما دفعها لتعليق صادرات لحوم البقر إلى الصين مؤقتا بعد الابلاغ عن حالتين من مرض جنون البقر فى ولايتى ميناس جيرايس وماتو جروسو، وفقا لما جاء فى مذكرة صادرة عن وزارة الزراعة البرازيلية. بسبب جنون البقر.. البرازيل تعلق تصدير اللحوم إلى الصين في إسبانيا.. البقر مرشد سياحي |فيديو
وذكرت الوزارة أن هذا الإجراء دخل حيز التنفيذ، وسوف يستمر حتى تنتهى السلطات الصينية من إجراء تقييم، وأضافت أنه لا يوجد خطر على البشر، بحسب ما نقلته وكالة بلومبرج للأنباء.
الظهور الأول
ظهر لأول مرة في المملكة المتحدة خلال الثمانينات من القرن العشرين، يصيب الأبقار البالغة التي تصل الي 5 سنوات، وقد ينتقل للإنسان في حال تناول الشخص لحم من الأبقار المصابة بالمرض، لكنه عند انتقاله للإنسان يكون مشابها بجنون البقر لكنه يطلق عليه اسم كروتسفيلت جاكوب وهو يصيب الجهاز العصبي للإنسان.
اعتلال دماغي
يعتبر جنون البقر اعتلال دماغي يصيب الجهاز العصبي المركزي عند البقر، ويسبب في تدمير أجزاء من الدماغ والحبل الشوكي، وتصبح دماغ البقر المصاب بهذا المرض أشبه بالاسفنجة مليئة بالثقوب والفجوات الدقيقة.
اضطرابات توافق البروتين
وينتمي المرض إلى عائلة من الأمراض المتعلقة باضطرابات توافق البروتين، المعروفة باسم البريونات prions، الموجودة في أمراض أخرى مثل داء سكرابي Scrapie أو(الراعوش) في الأغنام، وكذلك مرض كروتزفيلد جاكوب (Creutzfeldt-Jakob) الذي يصيب البشر.
الوفاة
يتسبب النسخة البشرية من مرض جنون البقر يتسبب في موت الإنسان خلال عام واحد فقط، وبالنسبة للأبقار يصعب علاجهم، لأنه يسبب تدهور في كافة وظائف أعضاء جسم البقر فيسبب وفاتها خلال شهور.
جنون البقر والألبان
لا يعتقد أن الحليب ومنتجات الألبان تنقل عامل جنون البقر، لا يمكنك الإصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب، عن طريق الاتصال المباشر مع شخص مصاب بالمرض، تم الحصول على عدد قليل من الحالات أثناء نقل الدم من متبرع مصاب، معظم داء كروتزفيلد جاكوب البشري، لا يرتبط باستهلاك لحوم البقر ولكن من المحتمل أيضًا أن يكون بسبب بروتينات البريون.
