أعلن المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، اليوم السبت، عن فتح مخابز جديدة بالقرى الأكثر احتياجًا على مستوى المحافظة، وذلك ضمن المرحلة الثانية بعد انتهاء المرحلة الأولى التي تم فتح خلالها أكثر من 600 مخبز. وتكون أولوية الاختيار للمخابز الجاهزة المستبعدة من المرحلة الأولى بعد إزالة الملاحظات الواردة بمحضر المعاينة الأولي، والأولوية الثانية للمخابز التي تقدمت بطلب إعادة معاينة على أن تطبق عليها الضوابط التالية (الأقدمية – الجاهزية – اشتراطات الترخيص). جاء ذلك خلال ترأسه اجتماع اللجنة العليا للمخابز بحضور اللواء ماجد عبد الكريم، سكرتير عام المحافظة، والمهندسة نبيلة على محمود السكرتير العام المساعد، وأعضاء مجلس النواب بالمحافظة ومسؤولي البيئة ومباحث التموين. وأوضح "الدسوقي" أنه تم تسكين المخابز التي تم الموافقة عليها في أماكن إنشائها، ثم عمل دراسة على أساس مخبز لكل 2250 نسمة، وإرسال قرارات اللجنة لرؤساء المراكز والمدن، والتسهيل على المواطنين في عملية استخراج الأوراق اللازمة للترخيص بعد استيفاء الشروط والضوابط. وأكد صالح عبد الله، وكيل وزارة التموين بأسيوط، أن أعمال اللجنة المشكلة لإقامة 655 مخبزا على مستوى المحافظة، تقدم منها 572 مخبزا، وجار استيفاء المستندات لباقي الموافقات. وأضاف اللواء ماجد عبد الكريم، سكرتير عام المحافظة، أن اللجنة العليا للمخابز وافقت على ضم المخابز السياحية بالقرى والنجوع إلى المخابز البلدية، وذلك في حالة الاحتياج، إضافة إلى فتح 5 مخابز جديدة بناحية منطقة منشية الأزهر، وإعلان تبعيتها لمركز ومدينة أسيوط.