وافقت اللجنة العليا للمخابز في محافظتي الفيوموالبحر الأحمر على افتتاح 160 مخبزًا بلديًّا جديدًا في القرى والمراكز الأكثر احتياجًا؛ بهدف توفير الخبز المدعم للمواطنين، فضلاً عن افتتاح عشر محلات بقالة تموينية جديدة. وقال الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، في تصريحاتٍ له، السبت، إنَّ كل محافظة لديها لجنة عليا للمخابز برئاسة المحافظ ومفوض عن وزير التموين، تتولى الموافقة على إنشاء مخابز جديدة حسب احتياج القرى والمراكز بالمحافظة، مشيرًا إلى أنَّ المخابز الجديدة التي تمَّت الموافقة عليها تتضمن 150 مخبزًا جديدًا في قرى ومراكز محافظة الفيوم. وأضاف أنَّه تمَّت الموافقة على إنشاء عشرة مخابز في محافظة البحر الأحمر، بالإضافة إلى فتح عشر محلات بقالة تموينية جديدة تشمل سبعة مخابز وبقال تمويني بمدينة الغردقة، ومخبزين برأس غارب، ومخبز وأربع محلات تموينية بمدينة سفاجا، وأربع محلات بقالة تموينية بمدينة القصير وبقال تمويني واحد بمنطقة الشلاتين. وأشار حنفي إلى أنَّ منظومة الخبز المدعم في محافظة البحر الأحمر وحدها وفَّرت خلال عام 2015 37% من دقيق المخابز، مع توفير الخبز للمواطنين طوال اليوم والقضاء على مشكلة طوابير الخبز، مؤكِّدًا أنَّ منظومة الخبز منذ تطبيقها على مستوي الجمهورية وفَّرت نحو مليون و900 ألف طن قمح سنويًّا.