كتب - شيماء سرور وعبدالرحمن أبورية أثار قرار أصحاب محلات العصائر برفع سعر كوب عصير القصب من جنيهين إلى ثلاث جنيهات، استياء المواطنين بمحافظة سوهاج، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة بفصل الصيف. وقال جلال زارع، عامل من أبناء مركز طما، إن مشروب القصب مفيد للصحة العامة، وخاصة مرضى الفشل الكلوي، وأنه فوجئ برفع قيمة كوب عصير القصب بعد شهر رمضان. وأضاف عمرو حمدي، صاحب محل لصيانة الهواتف المحمولة، أنه أثناء شرائه لعدة أكواب من عصير القصب، لتقديمها للزبائن في المحل الذي يعمل به، بمضاعفة السعر، مطالبًا المسؤولين بمديرية التموين بوضع تسعيرة جبرية لكوب العصير، حتى لا يقع المواطن البسيط فريسة لجشع التجار. وعن سبب رفع ثمن الكوب، أوضح محمد الشيخ، صاحب محل لبيع العصائر بمركز طما، أن زيادة سعر كوب القصب لم يأت من فراغ، ولكن بعد زيادة فدان القصب الذي وصل لأكثر من 30 ألف جنيه، مشيرًا إلى أن عمليات التكسير والتقطيع والتنظيف والعصر تكلف ما لا يقل عن 1500 جنيه، أي ما يوازي 3 آلاف جنيه لقيراط القصب، وعليه كانت الزيادة المفروضة تابعة لتلك التكلفة. ويكشف حمدي حسين، مزارع، أسباب ارتفاع أسعار القصب قائلاً: "عملية زرع القصب مكلفة ومرهقة جدًا، ويتم ري الفدان بواقع 30 مرة بالسنة، ليترواح إجمالي التكلفة ما بين 20 - 25 ألف جنيه، خاصة أن محصول القصب سنوي، لا يتم حصاده إلا مرة واحدة في العام".
