الدجاج من أكثر الأكلات التى يحبها الأطفال والكبار واليكى تقدم الشيف أمانى رفعت طريقة جديدة لطهية والاستمتاع بوجبه شهية لكى ولأسرتك. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطبخ: 20 دقيقة المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مخلية بدون جلد 2 كوب طماطم شيرى 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة اعشاب بروفينس (زعتر – ريحان – شمر) ملح وفلفل 1 ملعقة كبيرة ويسترشاير صوص 1 بصل قاورما 2 ملعقة كبيرة خل عنب احمر 3 ملعقة كبيرة بقدونس فريش للتقديم: بطاطس بيورية روزمارى طريقة التحضير 1 قومى بتسخين الفرن على 450 درجة فهرنهايت 2 اخلطى الطماطم مع الاعشاب والزيت وملح وفلفل وتتبل كلها 3 شوحى الطماطم فى طاسة ساخنة على النار ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تحمص تنقليها إلى بولة ثم ضيفى اليها الورشيسترشاير صوص 4 تبلى الدجاج بالملح والفلفل وشوحى الدجاج على النار لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم تدخل الفرن إلى أن تنضج ثم اتركيها كى ترتاح 5 ضيفى فى طاسة زيت زيتون ثم ضعى البصل ثم ضيفى الخل والطماطم بالصوص حتى يبدأ الصوص أن يتماسك 6 تقطع الدجاج شرائح وتقدم مع الصوصو الطماطم وتزين بالاعشاب الفريش