ضبطت مديرية القاهرة للشئون الصحية 20 طن مواد غذائية منتهية الصلاحية مملوكة للمكتب التجارى لتجارة وتوزيع المواد الغذائية (طعمة) بمدينة السلام، حسبما صرحت نيبال عبدالقادر، مدير المديرية. وقالت نيبال: إن الإدارة العامة للشئون الوقائية بالمديرية ضبطت 1207 كيلو خضروات وفاكهة، و405 كيلو أغذية مطهوة، 200 كيلو مجمدات، 598 كيلو أغذية محفوظة (معلبات)، 275 كيلو زيوت ودهون، 113 كيلو أغذية محظورة، 147 كيلو خبز مكشوف بالطريق العام، 206 كيلو ملح سياحات، و61 كيلو أوعية متهالكة بإجمالى 20 طن. وأكد المهندس محمود عبدالعزيز مدير مديرية التموين بالقاهرة بأنه تم ضبط سلع غذائية منتهية الصلاحية داخل ثلاجات ومخازن الشركة الشرقية للفنادق والمنشآت السياحية (البارون) بمدينة السلام بغرض استخدامها لتجهيز وجبات لنزلاء الفنادق، وتم التحفظ على المضبوطات وهى 1.5 طن لحوم مجمدة و650 جرام لحم فلتو و10 خرفان كاملة مجمدة و80 بطة مجمدة و5 أطنان سمك سالمون مجمد و840 كيلو سمك بورى مجمد و880 كيلو كابوريا شرائح و64 كيلو سمك فيليه و15 كرتونة أنالوتى و130 كيلو جيلى و100 عبوة فانيليا بالسكر. كما قامت المديرية بغلق مصنع للصناعات الغذائية ومنتجات الألبان بمدينة السلام يعمل بدون تراخيص ويستخدم خامات مجهولة المصدر، حيث تم ضبط 250 كيلو جرام لبن و2 طن جبن معد للتوزيع وطن بديل زبدة كاكاو و900 جرام سمن بلدى و3150 كيس ملح طعام و6 عبوات منفحة مستوردة و15 علبة قشطة. كما أسفرت حملات المديرية عن ضبط كميات من السلع الرمضانية والياميش مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك وهى: 1150 كيلو جرام زبيب مجهول المصدر بالجمالية والأزبكية و2550 لفة قمر الدين بالزاوية الحمراء لعدم الاحتفاظ بالمستندات الدالة على الحيازة، و500 لفة قمر الدين مجهولة المصدر بمنطقة الظاهر و1520 كيلو زبيب مجهول المصدر بالبساتين بعدد من محال السوبر ماركت الشهيرة و500 كيلو عين جمل مجهول المصدر بمنطقة الدراسة و500 كيلو لحوم مجمدة مجهولة المصدر بمصر الجديدة. وفى السياق ذاته، صرحت د. عزة رمضان مدير مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بأن حملات المديرية داهمت محل جزارة بحى الساحل يقوم ببيع اللحوم المجمدة المستوردة على أنها لحوم بلدية بعد إسالتها وإذابتها وختمها باللون الأحمر لخداع المواطنين وإيهامهم بأنها لحوم بلدية وقد تم التحفظ على المضبوطات التى تزن 130 كيلو جراما بثلاجة المجزر الآلى بالبساتين وتقديم المخالفين للنيابة.