ضبطت مديرية التموين بمحافظة الجيزة مصنع مخللات بمنطقة "كعبيش" بالهرم لاستعماله مادة الصودا الكاوية والبوتاس في سرعة تسوية المخلل، وأيضا استخدام ملح السياحات السام في إنتاج أطنان من المخلل غير صالح للاستهلاك الآدمي ويسبب أضرارا خطيرة لصحة المواطنين. وصرح المهندس عبد الله بدوى، وكيل وزارة التموين بالجيزة، أنه يتم تمشيط الأسواق والمحلات العامة والمطاعم والثلاجات من السلع مجهولة المصدر والمغشوشة والمنتهية الصلاحية والقيام بحملات يومية بكافة أنحاء المحافظة، وذلك في إطار توجيهات محافظ الجيزة اللواء المهندس سيد عبد العزيز حرصا على صحة المواطنين. وقال إن الكميات المضبوطة بمصنع المخللات تشمل 60 جوالا زنة 50 كيلوجراما "ملح سياحات"، و10 جوالات زنة 25 كيلوجراما "صودا كاوية"، وجوالين من ملح ليمون ، و12 برميلا زنة 150 كيلوجراما معبأة بالزيتون وجاهزة للتوزيع ، و3 جراكن خل، بالإضافة لمسحوق الصبغة السوداء المستخدمة في تحويل لون الزيتون الأخضر إلى الأسود، حيث قامت أجهزة المديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية في تشميع المصنع بالشمع الأحمر على المضبوطات وإحالة صاحب المصنع إلى النيابة العامة.