بلغت حصيلة مخالفات مخابز القليوبية 5 ملايين جنيه و593 ألفًا خلال 3 شهور. صرح المهندس فكري قورة وكيل وزارة التموين بالقليوبية بأنه تم خلال الفترة الماضية تحرير 48260 مخالفة للمخابز البلدية والطباقية بالمحافظة. وقال قورة «إن المخابز البلدية وعددها 1429 مخبزا في جميع أنحاء المحافظة تنتج 14 مليونًا و400 ألف رغيف يوميا بسعر 5 قروش منها 13 مخبزا تم إنشاؤها بمعرفة المحافظة بالأماكن ذات الكثافة السكانية العالية وتم تدبير حصص هذه المخابز من الحصص التي كانت مقررة للمخابز التي تتكرر فيها المخالفات والتي تم سحب حصصها منها.