شهدت أسعار الكعك والبسكويت ارتفاعًا كبيرًا عن العام الماضى حيث تجاوزت نسبة الارتفاعات 25٪، ويأتى ذلك فى ظل ارتفاعات أسعار الخامات من دقيق وسكر ومكسرات حيث بلغ سعر كيلو كعك السادة 55 جنيهًا وملبن 60 جنيهاً والمحشى بالمكسرات 70 جنيهًا والعجمية 62 جنيهاً، والبسكويت النشادر من 30 جنيهًا إلى 37 جنيهًا والبيتى فور 42 جنيهاً للكيلو والغريبة 45 جنيهاً. عصام كمال مسئول تجارى فى أحد سلاسل السوبر ماركت قال إن الارتفاعات هذا العام ناجمة عن ارتفاعا أسعار الدقيق والسكر ليس فى مصر فقط بل عالميًا بجانب أن الدول المنتجة للمكسرات على رأسها الولاياتالمتحدة وبعض دول أمريكا اللاتينية رفعت أسعارها مؤخرًا وأن ذلك انعكس بشكل واضح على أسعار الكعك والتى تحتوى على المكسرات. وعلى الجانب الآخر شهدت الأسعار فى المناطق الشعبية انخفاضًا واضحًا حيث بلغ سعر كيلو البسكويت 18 جنيهًا والكعك السادة 20 جنيها والملبن 22 جنيهاً وبالمكسرات 27 جنيهاً والبيتى فور 27 جنيهاً وتأتى الانخفاضات فى ظل الاعتماد على خامات متوسطة الجودة وحرق الأسعار والإقبال الشديد والذى يعوض فرق الأسعار، وعلى الجانب الآخر غزت الأسواق مؤخرًا كحك سورى ذو جودة عالية مع انخفاض أسعاره وبدأ انتشاره مؤخرًا فى العديد من المناطق وعلى رأسها مدينة 6 أكتوبر والشيخ زايد والرحاب. من جانبه أكد يحيى كساب رئيس شعبة البقالة والمواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة أن توجه الحكومة لطرح سلع غذائية مخفضة بالمجمعات الاستهلاكية.