شدد المهندس حاتم نوير رئيس شعبة العصير والمشروبات بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات علي ضرورة تطوير المنتج المحلي بالنسبة للقطاع من خلال مراجعة جميع المواصفات وآليات التطبيق بما يتماشي مع التقنيات الحديثة، وخلق قاعدة للحوار العلمي بين الجهات الرقابية، والتشريعية، والمصنعين بما يفيد الصناعة المحلية، والمستهلك. وقال «نوير» ل«روزاليوسف» إنه سيتم العمل علي الإسراع في إصدار قانون سلامة الغذاء والهيئة المعنية به، وسيتم عرضها علي البرلمان خلال دورته المقبلة، لافتا إلي أن وجود هيئة سلامة الغذاء من شأنها إحكام الرقابة علي الأسواق بطريقة علمية، بما يخدم الاستراتيجية التصنيعية للقطاع. وأضاف رئيس شعبة العصير والمشروبات أنه سيتم العمل علي إيجاد الآلية اللازمة لإغلاق مصانع «بير السلم» حماية للمستهلك، أو إدخالها في المنظومة التصنيعية الصناعية المقبولة، مع ضرورة إيجاد وعي وآلية لتطوير المعامل البلدية، مشيرا إلي ضرورة دعم بعض المستلزمات الرئيسية مثل اللب والذي يشكل جزءا كبيراً من تكلفة المنتج النهائي مما قد يؤثر علي الأسعار في السوق المحلية. وأكد ضرورة زيادة القدرة التنافسية للمنتج المحلي بما لا يضر بالاتفاقيات التجارية الدولية المبرمة بين مصر وجميع الدول الأخري، موضحا أنه كرئيس شعبة سوف يعمل علي تفعيل القوانين التي تحمي الصناعة المحلية، والمستهلك، خاصة فيما يتعلق بالاشتراطات الصحية الخاصة بالمنتج، والمشاركة في وضع وجهة نظر الشعبة فيما يتعلق بقوانين التجارة الداخلية التي تطرحها وزارة التجارة والصناعة للمناقشة في الدورة المقبلة لمجلس الشعب لتطويرها. وشدد نوير علي ضرورة تطوير طرق النقل والتخزين للبضائع حتي يتم وصولها للمستهلك بطريقة آمنة، مع إلزام المصدرين بمواصفات «الكودكس» من حيث التأهيل لمواصفات الجودة، والصحة والسلامة، تفعيلا للقرارات الوزارية بهدف تنمية سمعة المنتج المصري في الأسواق الخارجية.
