شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية والخضروات واللحوم والدواجن خلال الفترة الماضية ارتفاعات كبيرة، وبلغت الارتفاعات نسبًا أوصلت السيسي إلى إعلانه يوم الأحد الماضي الاستعانة بالقوات المسلحة في ضبط أسعار السلع ابتداءً من نهاية الشهر الحالي. ورصد مصراوي الأسعار الحالية للسلع الأساسية واللحوم والدواجن والخضراوات، وأشار تجار إلى أن الأسعار لم تتأثر حتى الآن بتصريحات الرئيس بشأن ضبط الأسعار بنهاية نوفمبر الحالي، ولم يحدث أي تغيير يذكر. الخضر ووصل سعر كيلو الطماطم بأحد أسواق محافظة الجيزة إلى ما بين 2 و4 جنيهات، وكيلو الخيار إلى 4 جنيهات، و3 جنيهات لكيلو الباذنجان. ووصل سعر كيلو البطاطس إلى ما بين 2 و4 جنيهات، و2 جنيه لكيلو البصل، و6 جنيهات لكيلو الكوسة، ووصل سعر كيلو الفاصوليا الخضراء إلى 5 جنيهات، و8 جنيهات لكيلو البسلة، و4 جنيهات لكيلو الفلفل، و4 جنيهات لكيلو القلقاس. السلع الأساسية وأكد بعض التجار استطلع مصراوي رأيهم، أن عدم وجود آلية محددة لتحديد الأسعار كانت السبب وراء زيادتها خلال الفترة الماضية، وأوضحوا أن أكثر من 80 بالمئة من السلع التي يستهلكها المواطن مستوردة. وقال عماد عابدين سكرتير الشعبة العامة للبقالة بغرفة القاهرة التجارية، إن السلع الغذائية الأساسية شهدت الفترة الماضية ارتفاعًا مجهول المصدر وصل إلى 25 بالمئة. وأشار عابدين خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، إلى أن بعض المحتكرين الخفيين هم السبب وراء تلك الأزمة والتي تسببت في ارتفاع نحو 40 سلعة من المواد الغذائية في مصر عن الأسعار العالمية، مشيدًا بحديث الرئيس السيسي بشأن القضاء على هؤلاء المحتكرين وضبط الأسعار. وأضاف أنه برغم أن هذا موسم الأرز ومن المعروف أن سعر الأرز ينخفص في هذا التوقيت إلا أن سعر كيلو الأرز يبدأ من 3 إلى 5 و6 جنيهات، ويبلغ سعر كيلو السكر من 4.5 جنيه إلى 6 جنيهات حسب تعبئة الشركات المنتجة، ووصل سعر كيلو السمن النباتي من 10 إلى 12 جنيهًا حسب نوعها. ووصل سعر كيلو زيت الطعام من 9.5 إلى 11 جنيهًا، وزاد سعر طن الدقيق نحو 500 جنيه، ويتراوح الكيلو ما بين 3.5 و4.5 جنيه، ووصل سعر كيلو المكرونة من 2 إلى 3.5 جنيه. وارتفع سعر كيلو الجبن الرومي إلى ما بين 50 و60 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الجبن الأبيض من 25 إلى 30 جنيهًا. ولفت عابدين إلى أن التاجر المستورد هو المتسبب في تحريك الأسعار وليس تاجر التجزئة حيث يتم استيراد أكثر من 80 بالمئة من السلع الأساسية التي يستهلكها المواطن وأقل من 20 بالمئة من السلع إنتاج محلي. اللحوم ومن جانبه، قال هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن مطالبة الرئيس السيسي للتجار بخفض الأسعار لن يكون له مردود سريع على السلع المحلية، بل تشمل فقط السلع المستوردة من الخارج حيث أنه من الممكن التحكم بأسعارها وتحديد هامش ربح معين ومعروف، ولكن من الصعب التحكم في وضبط الأسعار المحلية. وأضاف عبد الباسط خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، أن أسعار اللحوم مستقرة منذ عيد الأضحى، ويبلغ سعر كيلو اللحم الكندوز والأكثر استهلاكًا للمواطن من 80 إلى 85 جنيهًا بالمناطق الشعبية، ويبدأ من 85 إلى 95 جنيهًا في المناطق الراقية. ويبدأ سعر كيلو اللحم الضاني من 80 إلى 90 جنيهًا، ومن 60 إلى 70 جنيهًا لكيلو اللحم الجاموسي الكبير، ووصل سعر كيلو لحم الجمل إلى ما بين 55 و65 جنيهًا. وأشار عبد الباسط إلى أن السبب في استقرار ارتفاع الأسعار جاء بسبب نفوق كثير من المواشي في فترة ما قبل العيد بسبب الأمراض وهروب بعض المربيين من المنظومة بسب تعرضهم للخسائر مما تسبب في انخفاض الطاقة الإنتاجية للمواشي. وكان الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، أعلن اليوم الثلاثاء أنه تيسيرًا على المواطنين سيتم خلال الأسبوع المقبل توحيد أسعار اللحوم الطازجة والمبردة المطروحة في كافة المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة والسيارات المتنقلة بسعر 50 جنيهًا للكيلو من كافة الأنواع. الدواجن ومن ناحيته، أوضح عبد العزيز رئيس شعبة الدواجن بالغرفة أن أحداثًا غريبة وغير مفهومة تحدث بمنظومة الدواجن، ويرجع هذا إلى عدم وجود معايير للأسعار، فقد انخفض سعر كرتونة البيض في المزرعة من 19 إلى 16 جنيهًا وهذا يعد خللًا، وتباع كرتونة البيض للمستهلك ب 20 و21 جنيهًا. وأضاف السيد خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، أن سعر كيلو الدواجن وصل إلى 13 جنيهًا بالمزرعة، وما بين 16 و17 جنيهًا بالمجزر، و19 مذبوحة ومكيسة للمستهلك. ونوه إلى أن منظومة الدواجن شهدت خسائر كبيرة خلال الفترة الماضية بسبب زيادة تكلفة مستلزمات الإنتاج، وعدم وجود آلية محددة لمواجهة هذا الخلل. وكان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أعلن أن الرقم القياسي العام لأسعار المستهلكين لشهر سبتمبر الماضي سجل ارتفاعًا قدره 2.8 بالمئة عن شهر أغسطس، وهو أكبر ارتفاع تحقق منذ يوليو 2014 والذي سجل ارتفاعًا قدره 3.6 بالمئة، وأرجع الجهاز هذه الزيادة إلى زيادة أسعار بعض أنواع السلع وعلى رأسها السلع الغذائية.
