شهدت أسعار المواد الغذائية والحبوب ارتفاعات كبيرة خلال الأيام الماضية مع قرب بداية شهر رمضان الكريم.. اليوم السابع قام بجولة لرصد أسعار السلع الغذائية فى السوق، حيث وجدنا أنه رغم توافر السلع فى السوق بكميات كبيرة، إلا أن الأسعار ما زالت ترتفع باستمرار. الياميش: "البندق أمريكى" و"البلح عراقى" و"قمر الدين سورى" جولة اليوم السابع بدأت بمتابعة أسعار ياميش رمضان، وجدت أن أنواعا كثيرة من الياميش المستورد تملأ الأسواق، حيث يوجد بندق أمريكى بسعر 85 جنيها للكيلو، أما البلح فيتم استيراده من السعودية والعراق وبكميات كبيرة وتتفاوت أسعاره بصورة كبيرة حيث تبدأ من 3 جنيهات حتى 19جنيها، أما الفستق بقشره فوصل إلى 74 جنيها للكيلو، وجوز الهند وصل سعر الكيلو إلى 8 جنيهات، أما سعر قمر الدين فوصل إلى 550 جنيها للفة، والزبيب وصل سعره إلى 55 جنيها للكيلو، أما المشمشية المجففة فوصل سعرها إلى 38 جنيها للكيلو. ويعقب على هذا عم "محمد المليجى" – تاجر- بأن أسعار الياميش ارتفعت بصورة كبيرة خاصة المكسرات قبل شهر رمضان، مشيرا إلى أن ميزانيات الأسرة أصبحت ستواجه مزيدا من الضغوط هذا العام مع تزامن المصايف ومع قدوم الشهر الكريم بالإضافة إلى العيد والمدارس، والكل مطالب بالتزامات عديدة، وأشار إلى أن الياميش هذا العام معظمه مستورد من الخارج، ومرتفع السعر بشكل كبير، مشيرا إلى أن مع دخول النصف الثانى من الشهر الأسعار تتجه إلى الانخفاض قليلا. الحبوب والبقوليات ورغم انخفاض أسعار البقوليات عالميا لكن هذا الانخفاض لم يعرف طريقا للسوق المصرى، وهذا ما توضحه حالة السوق قبل أيام من شهر رمضان، حيث وصل سعر العدس الأصفر للمستهلك بأسواق التجزئة بين 11 و12 جنيها، بعد أن كان سعر الكيلو 3 جنيهات قبل موجة الارتفاع الأخيرة العام الماضى، كما وصل سعر طن العدس أبو جبة 10 جنيهات للكيلو، مقابل جنيهين ونصف الجنيه قبل عامين، أما سعر الفول البلدى فانخفض إلى 4 جنيهات مقابل 6 جنيهات العام الماضى نتيجة لوفرة المحصول، كما يقول التجار ولكن مع قدوم رمضان عاود الفول ارتفاعه حتى 5 جنيهات للكيلو وينتظر أن تستمر الزيادة حتى نهاية رمضان ثم تعود الأسعار إلى الانخفاض، أما سعر اللوبيا فارتفع بشكل جنونى ليصل إلى 15 جنيها للكيلو، والفول المصرى يباع بسعر 5 جنيهات للكيلو، مقابل 4 جنيهات للفول المستورد والذى يغزو السوق بصورة كبيرة. يقول مينا يعقوب، تاجر بقوليات، إن غالبية أسعار البقوليات انخفضت خلال الشهور الأخيرة ما عدا بعض الأصناف المستوردة، مثل الفول، والعدس، والفاصوليا البيضاء، رغم انخفاضها عالميا نتيجة تحكم التجار الكبار والمستوردين، بالإضافة إلى قيام التجار بتخزين كميات كبيرة رغم زيادة الطلب فى رمضان. أسعار اللحوم والدواجن المجمدة ارتفعت أسعار اللحوم المجمدة بصورة كبيرة حيث وصلت إلى 39 جنيها للكيلو مشفى، أما لحوم بتلو بالعظم فوصل سعرها إلى 38 جنيها الكيلو، واللحم الضأنى البلدى يباع بسعر39 جنيها الكيلو، ولحوم أخرى مجمدة بأسعار تتراوح بين 19,5 جنيه و22 و25 جنيها للكيلو، أما الدواجن المجمدة فوصل سعرها إلى 16 جنيها الكيلو. المواد الغذائية "السكر، الزيت، المسلى" من خلال جولة اليوم السابع على السلع الغذائية الرئيسية، وجدنا أن هناك ارتفاعا فى أسعار السكر بسعر 275 قرشا للكيلو، وسعر الدقيق معبأ بسعر 250 قرشا الكيلو، والأرز بأسعار مختلفة فيوجد منه بسعر 225 قرشا، و250 قرشا و275 قرشا للكيلو، أما أسعار "المسلى الطبيعى" فوصل سعرها إلى 21 جنيها، أما المسلى الصناعى عبوة كيلو و2 كيلو بأسعار تبدأ من 8 جنيهات حتى 19.50 جنيه، أما زيت الطعام فوصل سعره حتى 12 جنيها للتر. تقول سلوى سعيد ربة منزل إن الأسعار مرتفعة بصورة كبيرة جدا، رغم أن الدخل ثابت والأسعار ترتفع كل يوم بصورة جنونية فى كل السلع الأساسية، مشيرة إلى أن سعر كيلو الملوخية وصل إلى 6 جنيهات للكيلو بعد إن كانت بسعر جنيهين، حتى الفاكهة وصل سعر العنب إلى 4 و5 جنيهات والمانجو يباع أيضا بسعر 10 جنيهات للكيلو . وطالبت المسئولين بضرورة التدخل لوقف الارتفاعات المستمرة فى الأسعار ومراعاة محدودى الدخل لتنظيم حركة البيع والشراء فى الأسواق. مدام نادية موظفة بإحدى شركات القطاع العام أكدت إن راتبها الشهرى لا يزيد على 800 جنيه، ولا يكفى الاحتياجات الأساسية لأسرتها، وأضافت أن التجار هم السبب وراء ارتفاع الأسعار، خاصة مع استغلالهم المناسبات برفع الأسعار معتمدين على غياب الرقابة ورغبتهم فى تحقيق هوامش ربح خيالية على حساب المستهلكين، مشيرة إلى أن البطاطس التى تعتبر من الأساسيات وصل سعرها إلى 4 جنيهات، والكوسة وصلت إلى 4 جنيهات للكيلو، وأوضحت أن دخلها ثابت والالتزامات تزداد يوما بعد الآخر مما يسبب إرهاقا كبيرا لميزانية الأسرة.
