أعلنت مديرية الشئون الصحية اليوم الاثنين، عن بدء تقديم خدمة متميزة تتمثل في توزيع وجبات فندقية مغلفة على مرضى الأقسام الداخلية في 15 مستشفى عام ومركزي وتخصصي تابع للمديرية، وكذلك على العاملين من الأطباء والتمريض والفنيين والفئات المعاونة. صرح بذلك الدكتور مجدى حجازي وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، وقال إن المديرية تعاقدت مع إحدى الشركات المتخصصة على توريد الوجبات جاهزة بحيث تقوم الشركة بإعداد الوجبات وطهيها عن طريق طهاة متخصصين وتتولى تغليفها وتقديمها عن طريق مضيفين ومضيفات تابعين الشركة، في حين تتولى المستشفيات الرقابة على الأغذية المقدمة من حيث مطابقتها للمعايير من حيث المواصفات والكميات ومطابقة المواصفات والكميات. وأضاف وكيل وزارة الصحة أن نظام توزيع الوجبات المغلفة يهدف إلى تحقيق رضاء المرضى والعاملين عن طريق توفير وجبات معدة ومقدمة بمستوى لائق ومطابقة للاحتياجات الغذائية وبالكميات الكافية، بالإضافة إلى ما يحققه ذلك من مردود اقتصادي نتيجة التوفير الناتج عن تقليل هدر مكونات الأغذية، وتوفير تكاليف صيانة وتجهيز المطابخ وأدوات الطعام، وكذا توفير العمالة لإعادة استخدامها في مهام أخرى داخل المستشفى لسد العجز في العمالة وأوضح أن الخدمة الجديدة يستفيد منها نحو 60 ألف مريض بالأقسام الداخلية بالمستشفيات سنويا، مبينا أن الشركة المتعاقدة تقوم بدفع قيمة إيجارية مقابل استغلال مطابخ المستشفيات علاوة على التزام الشركة تجهيز وصيانة واستكمال المعدات بمطابخ المستشفيات.