تتوفر سيات توليدو بخمس مجموعات مختلفة من التجهيزات لكي تناسب جميع متطلبات عملائها، فتتشارك جميعها بمحرك سعة 1600 سي سي بقوة 105 حصان، مع إمكانية الإختيار ما بين ناقل حركة يدوي ذو خمس سرعات يُمكن السيارة من الإنطلاق لسرعة 100 كيلومتر في الساعة خلال 10.6 ثانية، مع إستهلاك للوقود يبلغ 6.4 لتر لكل 100 كيلومتر، أو ناقل حركة أوتوماتيكي ذو ست سرعات يُمكن السيارة من الإنطلاق لسرعة 100 كيلومتر في الساعة خلال 7.5 ثانية مع إستهلاك للوقود يبلغ 7.5 لتر لكل 100 كيلومتر، وتضم السيارة مساحة تخزين كبيرة بصندوق الأمتعة الخلفي تبلغ 550 لتر يمكن زيادتها إلي 1490 لتر بطي المقاعد الخلفية. تتشارك فئات سيات توليدو الخمسة في مجموعة من تجهيزات الأمان للسيارة التي حازت علي تصنيف 5 نجوم بإختبارات السلامة الأوروبية Euro N»AP الأكثر صرامة بين إختبارات الأمان في العالم، إذ تأتي جميع فئات توليدو مجهزة بوسادتين هوائيتين للسائق والراكب الأمامي بالإضافة لوسادتين هوائيتين جانبيتين، لتصبح توليدو الوحيدة بفئتها المجهزة بأربع وسائد هوائية، بالإضافة لنظام الفرامل المانع للإنغلاق ABS. توليدو متوفرة بفئتين بناقل حركة يدوي تشمل تجهيزات الفئة الأولي منهما عجلة قيادة متعددة الإستخدامات، غلق مركزي للأبواب مع ريموت كنترول، نظام ترفيهي لتشغيل الصوتيات مزود بأربع سماعات ومدخل AU(، مرايا جانبية كهربائية مع إمكانية تسخينها لإزالة الضباب. تزيد الفئة الثانية بمصابيح خاصة للضباب ذات ضبط تلقائي في المنعطفات، عجلة قيادة متعددة الإستخدامات مكسوة بالجلد وذراع ناقل حركة مكسو بالجلد، إمكانية تعديل إرتفاع مقعد السائق والراكب الأمامي، مسند أمامي مزود بمساحة تخزين، مثبت سرعة جنوط رياضية قياس 16 بوصة. تتوافر سيات توليدو بثلاث فئات من التجهيزات للسيارات المجهزة بناقل حركة أوتوماتيكي، وتضم الفئة الأولي عجلة قيادة متعددة الإستخدامات، غلق مركزي للأبواب مع ريموت كنترول، نظام ترفيهي لتشغيل الصوتيات مزود بأربع سماعات ومدخل AU(، مرايا جانبية كهربائية مع إمكانية تسخينها لإزالة الضباب، جهاز إنذار. تزيد الفئة الثانية بمصابيح خاصة للضباب بضبط أوتوماتيكي في المنعطفات، مسند يد أمامي بمساحة تخزين، مثبت سرعة، جنوط رياضية قياس 16 بوصة، وتزيد عنهما الفئة الثالثة الأعلي في التجهيزات بحساسات ركن خلفية، عجلة قيادة متعددة الإستخدامات مكسوة بالجلد وعصا ناقل حركة مكسوة بالجلد، نظام ترفيهي لتشغيل الصوتيات مزود بست سماعات ومداخل USB وAU(، أوامر صوتية، Bluetooth، إمكانية تعديل مستوي إرتفاع مقعد السائق والراكب الأمامي، جنوط رياضية قياس 17 بوصة.