أكد د. حسن شفيق– رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بهيئة الخدمات البيطرية- أنه تم إصدار تعليمات لمدريات الطب البيطري بالقاهرة والمحافظات بعمل حملات تفتيشية على منافذ بيع اللحوم والمجازر خلال أيام عيد الأضحى؛ للتأكد من أن اللحوم مختومة بأختام المجازر, وأيضا التفتيش على ثلاجات تخزين اللحوم المجمدة؛ للتأكد من أنها صالحة للاستهلاك الآدمي. وقال شفيق "للحرية والعدالة": نعمل فى حملات التفتيش بالتنسيق مع شرطة التموين والمرافق وشرطة المسطحات المائية في المحافظات، مشيرا إلى أنه تم التنبيه على الأطباء البيطريين في المجازر بذبح الأضاحي مجانا في العيد, مطالبا المواطنين بعدم التزاحم على المجازر والسلخانات, حيث إن الذبح يتم خلال أيام العيد الأربعة. وأكد شفيق أنه تم إلغاء جميع إجازات الأطباء البيطرين بالمحافظات, وتم إصدار تعليمات لمدريات الطب البيطري بمخاطبة المسئولين في المحافظات والمحليات, بعمل الصيانة والترميمات والنظافة للمجازر, مطالبا المواطنين بالتأكد من سلامة وصحة الأضحية, والكشف عليها قبل ذبحها, حيث إن الأضحية رغم ظهورها بصحة جيدة إلا أن هناك بعض الأمراض لا يتم اكتشافها إلا بعد الذبح والكشف عليها. وأكد رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ضرورة عدم التعامل مع اللحوم الغير مختومة بأختام المجازر، مشيرا إلى أن ختم المثلث باللون الأحمر للحوم البلدية الكبيرة, والمستطيل للحوم البلدية الصغيرة, والختم الأزرق البنفسجي للحوم المستوردة.