افتتح الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم، المعرض الدولي الخامس عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع، ومصانع الأعلاف بأرض المعارض الدولية، بمدينة نصر. وأكد الوزير، خلال الافتتاح، الذي شهده طارق حسانين رئيس شعبة الحبوب بإتحاد الصناعات والمختصين في قطاع الحبوب والمطاحن، أن المعرض يأتي في إطار المشروعات القومية، التي تقوم بها الدولة من خلال وزارة التموين ومنها تطوير الشون الترابية، وتحويلها إلى شون حديثة. وأضاف حنفي، أنه من ضمن المشروعات، تطوير منظومة الخبز والمطاحن، وإنشاء الصوامع لتخزين الحبوب، والمشروع القومي اللوجستي العالمي للحبوب والغلال والسلع الغذائية، الذي سيقام في دمياط، ويهدف إلى تحويل مصر لمحور لوجستي عالمي لتخزين الحبوب والسلع الغذائية والتصدير للدول المحيطة. وأكد وزير التموين، أن المعرض يعد فرصة للتعرف على أحدث التكنولوجيا في العالم بمجال الصوامع، لحفظ الأقماح والحبوب والمطاحن والمخابز ومضارب الأرز وصناعة المكرونات والبسكويت وحفظ السلع الغذائية. يذكر أن، المعرض سيستمر 3 أيام، ويشارك به 78 شركة محلية وعربية ودولية في مجال صناعات الحبوب والمخابز والمكرونات والبسكويت والأرز.
