رصد تقرير للغرفة التجارية بالقاهرة، ارتفاعًا فى أسعار اللحوم المستوردة والبلدى والزيوت والألبان والطحينة المعبأة والفاكهة ومواد البناء بنسب متفاوتة خلال أغسطس الجاري، مقارنة بشهر يوليو، فيما استقرت أسعار المنظفات والبقوليات وخاصة العدس. وسجلت أسعار الزيوت ارتفاعًا بلغ 5% الشهر الجاري مقارنة بالشهر الماضى، وذلك نتيجة ارتفاع أسعار فول الصويا، وارتفعت أسعار الزبد المستورد لتصل إلى 6% والجبنة الشيدر 4%. وزادت أسعار اللحوم بمتوسط 3.5 %، مقارنة بمستوياتها فى الفترة نفسها من الشهر السابق، وشهدت أسعار لحوم الأبقار زيادة أكبر نتيجة استمرار الكميات المتاحة للتصدير، وارتفاع الطلب على الورادات، كما ارتفعت أسعار الدواجن بنسبة 3%. فى المقابل انخفضت أسعار الأسماك بنسبة 7%، خاصة الأسماك الشعبية مثل البلطي والبوري، ويأتي ذلك متوافقا مع إنتاج المزارع السمكية الذي يبدأ في يوليو وأغسطس ويؤدي إلى زيادة المعروض. وأظهر التقرير، ارتفاعًا في أسعار منتجات الألبان بنسبة 6% مقارنة بالشهر الماضي، للمرة الثالثة على التوالي، كما انخفضت أسعار السكر بنسبة 5% فى البورصة العالمية عن مستوياته في الشهر الماضي فى ظل توقع دخول امدادات السكر الجديدة من البرازيل التي تمثل أكبر منتج للسكر في العالم إلى السوق المصري فى مايو الماضي. وساهم توافر كميات من السكر المستورد من الهند والاتحاد الأوربي وتايلاند، فى إبقاء الأسعار أقل من مستوياتها المرتفعة فى الموسم الأخير. وبينما ارتفعت أسعار الحديد والأسمنت بنسبة 6%، وأسعار الفاكهة بنسبة 6%، وخاصة للمستورد منها، استقرت أسعار الخضار. من جهته، قال محمود العسقلاني، رئيس جمعية "مواطنون ضد الغلاء"، إن "معدل ارتفاع الأسعار وخاصة المواد الغذائية يتجاوز 5% شهريًا فى كافة السلع والمنتجات المستوردة من الخارج بسبب ارتفاع أسعار الدولار، والممارسات الاحتكارية لبعض كبار التجار".
