توقع الخبراء والمسئولون بالقطاع التجاري استقرار أسعار بعض السلع الغذائية مع حلول شهر رمضان الكريم ، لافتين إلى أن هذه السلع تشمل المواد الغذائية واللحوم والأسماك والخضروات والفاكهة والتي تشهد استقرارخلال الفترة الحالية . كما توقعوا ارتفاع بعض السلع بنسبة تتجاوز 15 % مثل الدواجن و30% مثل الياميش. وأوضح أحمد يحيى رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ،أن الاسعار مستقرة بأسعار المواد الغذائية خلال الفترة الحالية في ظل حالة الركود التي تجتاح الأسواق منذ فترة طويلة بفعل ضعف القدرة الشرائية لدى المواطنين . وأشار إلى أن سعر الأرز يتراوح ما بين 4.5 إلي 5جنيه للكيلو ، والسكر يتراوح مابين 4.5 إلي 5 جنيهات للكيلو ، في حين انخفض سعر زيت الخليط" زيت القلي" بنسبة تتراوح بين 5الي 6% بمايعني من 9 جنيهات إلى 7.5 و8 جنيهات للكيلو وانخفضت الزبدة المستوردة بنسبة 5% والجبنة الشيدر 4% . وأضاف أن سعر زيت الذرة يسجل 15 جنيها ، ويصل سعر السمن النباتي 22.5 جنيه . ، كما سجل سعر اللبن المعبأ 8 جنيها للكيلو والجبنة الاسطنبولي تتراوح اسعارها من 30 الى 32 جنيها للكيلو والجبنة الرومي 60 جنيها للكيلو والجبنة البراميلي من 32 الي 34 جنيها للكيلو ، مشيرا إلى وجود عروض على زيوت الذرة تصل إلي 15%. وأشار محمد وهبة رئيس شعبة اللحوم إلى توافر العروض من اللحوم خاصة أن الحكومة قامت باستيراد كميات كبيرة من اللحوم الحية والمجمدة وطرحها بالمجمعات الاستهلاكية بما يؤدي إلي زيادة المعروض ومن ثم ضبط الأسعار . وأضاف أن كيلو اللحوم البرازيلي يباع بسعر يتراوح بين 36 و38 جنيها ومن المتوقع انخفاضة خلال رمضان الي ما بين 34 و36 جنيها والهندي من 32 و33 جنيها الي 30 و31 جنيها للقطع الأمامية "الشعبية" . وتوقع وهبة استقرار أسعار اللحوم في رمضان مع زيادة المعروض من اللحوم البلدي حيث يباع كيلو اللحوم الكندوز بسعر يتراوح بين 65 و75 جنيها. وأوضح أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك أن قطاع الأسماك يشهد وفرة في المعروض مما يعمل على استقرار الأسعار خاصة في الأسماك الشعبية مثل البلطي والبوري ،قائلا " رمضان خلال العام الجاري يأتي متوافقا مع إنتاج المزارع السمكية والذي يبدأ في يوليو وأغسطس المقبلين