أصدر الدكتور محمد شرشر وكيل وزارة الصحة بمحافظة الغربية، اليوم، توجيهاته إلى الدكتور السيد أبوفريخة مدير الطب الوقائي ومفتشي الأغذية بضرورة تشكيل لجان من قسم الرقابة والمتابعة، ومفتشي الأغذية للمشاركة في حملة مكبرة بالتنسيق مع مباحث التموين، لفحص أحد معامل الطرشي المقامة في إحدي بيارات الصرف الصحي بقرية "دمنهور الوحش" بدائرة مركز زفتى. وفي السياق ذاته، شنت مديرية أمن الغربية حملة مكبرة برئاسة النقيب أيمن الشاذلي رئيس مباحث التموين بزفتي والسنطة بالتنسيق مع مسئولي مديرية الصحة، أسفرت عن ضبط معمل مخلل مقام على مساحة أرض زراعية تصل مساحتها إلى 6 قراريط، مكونه من 6 أحواض، عمق الواحد منها 8 أمتار داخل أرضي طينية، وجدرانه أسمنية، حيث تطفو بها المياه المالحة الغير صالحة، وينبعث منها الروائح الكريهة بذات القرية المذكورة. وأفادت تقارير لجنة الصحة، أن المصنع المخالف قد دشن على حوض من المجاري وليس به صرف إلا بياره واحدة، ويتم انتشالها بجرارات الكسح وسقف المعمل من الخشب والصاج، ويوجد به فتحات كبيرة، مما يؤدي إلى وجود الحشرات والباعوض، حيث أن المكان لا يصلح لتجهيز أي مخللات وغير آدمي. وتمكنت مباحث التموين من ضبط كميات من المخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تحوي الزيتون والليمون والكرنبيط والفلفل والبصل المخلل المعفن، التي يقوم أصحابه بتخليله بالطرق الغير صحيحة، وتم إخطار وكيل وزارة الصحة، وسحب العينات، وأرسلت لمعامل الصحة، وأخطرت النيابة العامة للتحقيق في الواقعة .
