صحيح «متنًا وسندًا» ..7 آلاف حديث في موسوعة جامعة الأزهر    عاجل: أسعار الأضاحي 2024 في جميع المحافظات "أحجز من دلوقتي"    خطوات إصدار تصريح دخول مكة للأسرة المقيمة في حج 1445    عقوبة التأخر في سداد أقساط شقق الإسكان    أعمارهم تزيد عن 40 عاما..الجيش الإسرائيلي ينشئ كتيبة احتياطية    شيخ الأزهر يعزي الدكتور أسامة الحديدي في وفاة والدته    مجلس الوزراء يكشف تفاصيل مباحثات مصطفى مدبولي ونظيره الأردني اليوم    وزيرا خارجية اليمن والبحرين يبحثان في عدن التطورات الإقليمية    نجم برشلونة يغيب 3 أشهر إضافية    استخدم سلاحين وسدد بهما طعنات تسببت في الوفاة.. الإعدام لقاتل صديقه في السويس    10 سيارات إطفاء تواصل إخماد حريق «الإسكندرية للأدوية»    موعد عيد الأضحى المبارك 2024 وموعد وقفة عرفات في السعودية وجميع الدول العربية    فتحي عبد الوهاب وشريف منير ويوسف الشريف يشاركان في عزاء والدة كريم عبد العزيز    مسلسل المؤسس عثمان الحلقة 159 مترجمة تابع الحلقة الجديدة عبر قناة الفجر الجزائرية    خالد الجندي: البعض يتوهم أن الإسلام بُنى على خمس فقط    محظورات الإحرام لحجاج بيت الله الحرام في حج 2024    طريقة عمل بسكوت الزبدة الدائب بمكونات متوفرة بالمنزل    «تليجراف» البريطانية: أسترازينيكا تسحب لقاح كورونا وضحايا يروون مأساتهم    الأمم المتحدة: نزوح نحو 100 ألف شخص من رفح الفلسطينية    حماة وطن: الاعتداء الإسرائيلي على رفح الفلسطينية يتطلب وحدة الصف المصري    مواعيد قطارات المصيف الإسباني والدرجة الثالثة.. رحلة بأقل تكلفة    شروط الحصول على تأشيرة شنجن.. تتيح فرصة السفر ل27 دولة أوروبية    «الباشا» أول أعمال صابر الرباعي في الإنتاج الموسيقي    رئيس الجهاز المركزي للمحاسبات يستعرض الحساب الختامي للموازنة    أسماء جلال تنضم لفيلم "فيها إيه يعني"    ننشر مذكرة دفاع حسين الشحات في اتهامه بالتعدي على محمد الشيبي (خاص)    "بعد اقترابه من حسم اللقب".. كم عدد ألقاب الهلال في الدوري السعودي؟    بالفيديو.. خالد الجندي: أركان الإسلام ليست خمس فقط    أمين الفتوى: الزوجة مطالبة برعاية البيت والولد والمال والعرض    بسبب رائحة غريبة.. طائرة ركاب تعود إلى فرانكفورت بعد إقلاعها    الرئيس السيسي يحذر من العواقب الإنسانية للعمليات الإسرائيلية في رفح الفلسطينية    رئيس الوزراء يتابع جهود إقامة مركز جوستاف روسي لعلاج الأورام في مصر    بنك التعمير والإسكان يحصد 5 جوائز عالمية في مجال قروض الشركات والتمويلات المشتركة    أوقاف شمال سيناء تعقد برنامج البناء الثقافي للأئمة والواعظات    مصطفى غريب يتسبب في إغلاق ميدان الإسماعيلية بسبب فيلم المستريحة    لمواليد برج العقرب والسرطان والحوت.. توقعات الأسبوع الثاني من مايو لأصحاب الأبراج المائية    «الهجرة» تكشف عن «صندوق طوارئ» لخدمة المصريين بالخارج في المواقف الصعبة    متحور كورونا الجديد «FLiRT» يرفع شعار «الجميع في خطر».. وهذه الفئات الأكثر عرضة للإصابة    محافظ الشرقية: الحرف اليدوية لها أهمية كبيرة في التراث المصري    قوات الدفاع الشعبى تنظم ندوات ولقاءات توعية وزيارات ميدانية للمشروعات لطلبة المدارس والجامعات    فصائل عراقية: قصفنا هدفا حيويا في إيلات بواسطة طائرتين مسيرتين    على معلول يحسم مصير بلعيد وعطية الله في الأهلي (خاص)    وزير الرياضة يلتقي سفير بيلاروسيا لبحث مجالات التعاون المشترك    بعد ظهورها مع إسعاد يونس.. ياسمين عبد العزيز تعلق على تصدرها للتريند في 6 دول عربية    "الخشت" يستعرض زيادة التعاون بين جامعتي القاهرة والشارقة في المجالات البحثية والتعليمية    وزير الصحة: دور القطاع الخاص مهم للمساهمة في تقديم الخدمات الطبية    محافظ الغربية يوجه بتسريع وتيرة العمل في المشروعات الجارية ومراعاة معايير الجودة    تأجيل محاكمة المتهمين في قضية فساد التموين ل 8 يوليو    وزيرة التضامن تشهد انطلاق الدورة الثانية في الجوانب القانونية لأعمال الضبطية القضائية    القبض على المتهمين بغسيل أموال ب 20 مليون جنيه    21 مليون جنيه.. حصيلة قضايا الإتجار بالعملة خلال 24 ساعة    ما حكم قطع صلة الرحم بسبب الأذى؟.. «الإفتاء» تُجيب    مستشفى العباسية.. قرار عاجل بشأن المتهم بإنهاء حياة جانيت مدينة نصر    دفاع حسين الشحات يطالب بوقف دعوى اتهامه بالتعدي على الشيبي    اليوم.. وزير الشباب والرياضة يحل ضيفًا على «بوابة أخبار اليوم»    جهاد جريشة يطمئن الزمالك بشأن حكام نهائي الكونفدرالية أمام نهضة بركان    البورصة تخسر 5 مليارات جنيه في مستهل أخر جلسات الأسبوع    عبدالملك: تكاتف ودعم الإدارة والجماهير وراء صعود غزل المحلة للممتاز    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدة
نشر في الفجر يوم 19 - 11 - 2023

يعتبر قمر الدين حلوى تقليدية محبوبة في عدة ثقافات حول العالم، تتميز طريقة عمل قمر الدين بالبساطة والمكونات الأساسية.
وفي هذا الموضوع، توضح بوابة الفجر الإلكترونية كيفية إعداد قمر الدين بخطواته المتسلسلة والمواد اللازمة، مشيرين إلى السحر الفني والثقافي الذي يرافق هذه الحلوى التقليدية.
تحلية لذيذة.. قمر الدين بالمهلبية بخطوات سهلة لتتذوق الطعم التقليدي بلمسة جديدة
طريقة عمل قمر الدين في البيت
لتحضير قمر الدين في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب من العجينة الطازجة للعجينة (يمكنك استخدام عجينة جاهزة)
- 1.5 كوب من التمر، منزوع البذر ومقطع إلى قطع صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة المذابة
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)
- سكر ناعم للتزيين
الخطوات:
1. قم بخلط التمر المفروم مع القرفة والقرنفل في وعاء.
2. افتح العجينة وقطعها إلى أجزاء صغيرة.
3. قم بفرد كل جزء من العجينة لتكون قريبة من شكل دائري.
4. ضع ملعقة صغيرة من مزيج التمر في منتصف كل دائرة.
5. قم بطي العجينة حول التمر لتشكل شكل نصف دائرة.
6. استخدم أصابعك لتشكيل حواف العجينة وتأكيد الإغلاق.
7. اختر نمطًا لتزيين الحواف باستخدام أداة حادة.
8. ضع القمر الدين في صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
9. اخبز في فرن محمى مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يحمر.
بعد الخطوات السابقة، يمكنك رش سطح قمر الدين بالسكر الناعم.
"هشة وطرية"..طريقة عمل البقلاوة الشهية في المنزل بأقل التكاليف
طريقة عمل هريسة الذرة.. أسهل الوصفات لأشهى الحلويات
طريقة عمل الزلابية المصرية.. أفضل الوصفات لأشهى الحلويات
حلى قمر الدين بالمهلبية
لتحضير حلى قمر الدين بالمهلبية، يمكنك اتباع هذه الخطوات:
المكونات:
- قمر الدين (وفقًا للوصفة السابقة)
- مهلبية جاهزة أو محضرة في المنزل
- قليل من المكسرات المفرومة (اختياري)
الخطوات:
1. اتبع خطوات تحضير قمر الدين حتى تصل إلى الخطوة 8.
2. في وعاء عميق، قم بخلط المهلبية جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. ضع قمر الدين في صينية التقديم.
4. قم بسكب المهلبية برفق فوق قمر الدين المرتب.
5. دعي الحلوى تبرد لبضع ساعات في الثلاجة لتتماسك.
تكملة اختيارية:
6. قبل التقديم، رش المكسرات المفرومة على وجه المهلبية لإضافة نكهة وقوام إضافي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.