قالت الدكتورة سهير عبد القادر، إستشاري قومي برنامج الوقاية من التعرض للإصابة بمرض أنفلونزا الطيور، بمركز الطوارئ للأمراض العابرة للحدود، التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، إن المنظمة أطلقت حملة توعوية للتعريف بقواعد ذبح الطيور، وذلك بعد إثبات التقارير الطبية العالمية، أن نسبة تفوق ال 60% من بين المرضي، سببها هو الذبح الخاطئ.
وأضافت "عبدالقادر" خلال الاحتفال بمرور 70 عامًا على تأسيس الأممالمتحدة، والذى أقيم اليوم السبت، بمركز شباب الجزيرة، أن المنظمة أعدت بحثًا علميًا، لربط الذبح بانتشار المرض، والذى أكد تعرض الهواء المحيط بعملية الذبح لتكاثر ملايين الفيروسات، موضحة طرق الذبح الأمن.