ينصح عالم النفس الفرنسي "باتريك لوموان" المتخصص في النوم والأرق 70% من الفرنسيين الذين يعانون من اللأرق تناول الأغذية التي تحتوى على الماغنسيوم, ومعدن الليتيوم. ويؤكد البروفسور الفرنسي ضرورة الحرص على استخدام فيتامين "ب 6" المسئول عن الخلايا العصبية في المخ التي تعمل على تكوين ماده السيروتنين التي تدخل في عملية تنظيم النوم, ويوجد هذا الفيتامين في الموز والكبدة والسبانخ والأرز البني والبطاطس والبقوليات، .