أفضل الأطعمة لفتح الشهية وزيادة الوزن، قد يكون صعب العثور عليها، إلا أن الأطعمة التالية قد تساعدك ويمكنهم أيضًا زيادة العضلات وتعزيز الصحة العامة. الأطعمة لزيادة الوزن بسرعة يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالمغذيات التالية الشخص على زيادة الوزن بأمان وفعالية. الأرز كوب أرز يحتوي على حوالي 200 سعر حراري، كما أنه مصدر جيد للكربوهيدرات التي تساهم في زيادة الوزن. يجد الكثير من الناس أنه من السهل دمج الأرز في الوجبات التي تحتوي على البروتينات والخضروات. . اللحوم الحمراء ثبت أن تناول اللحوم الحمراء يساعد في بناء العضلات واكتساب الوزن. تحتوي شرائح اللحم على كل من الليوسين والكرياتين ، وهي عناصر مغذية تلعب دورًا مهمًا في تعزيز كتلة العضلات. تحتوي شرائح اللحم واللحوم الحمراء الأخرى على البروتين والدهون ، مما يعزز زيادة الوزن. بينما يُنصح الشخص بالحد من تناوله ، فإن القطع الأقل دهونًا من اللحوم الحمراء أكثر صحة للقلب من القطع الدهنية. واحد دراسة وجدت أن إضافة اللحوم الحمراء الخالية من الدهون إلى وجبات 100 امرأة تتراوح أعمارهن بين 60 و 90 عامًا ساعدهن على اكتساب الوزن وزيادة القوة بنسبة 18 في المائة أثناء خضوعهن لتدريبات المقاومة. 5. المكسرات وزبدة الجوز يمكن أن يساعد تناول المكسرات بانتظام الشخص على زيادة الوزن بأمان. المكسرات هي وجبة خفيفة رائعة ويمكن إضافتها إلى العديد من الوجبات ، بما في ذلك السلطات. تحتوي المكسرات المحمصة الخام أو الجافة على معظم الفوائد الصحية. يمكن أيضًا أن تساعد زبدة الجوز المصنوعة بدون سكر مضاف أو زيوت مهدرجة. يجب أن يكون المكون الوحيد في هذه الزبدة هو المكسرات نفسها.
ساعد النشويات بعض الأطعمة المدرجة بالفعل على تعزيز نمو العضلات وزيادة الوزن. يضيفون كميات كبيرة إلى الوجبات ويزيدون من عدد السعرات الحرارية المستهلكة. تشمل الأطعمة الأخرى الغنية بالنشويات ما يلي: بطاطا حبوب ذرة الكينوا الحنطة السوداء فاصوليا قرع الشوفان البقوليات الخضار الجذرية الشتوية البطاطا الحلوة معكرونة حبوب القمح الكاملة خبز الحبوب الكاملة ألواح الحبوب بالإضافة إلى إضافة السعرات الحرارية ، توفر النشويات الطاقة على شكل جلوكوز. يتم تخزين الجلوكوز في الجسم على شكل جليكوجين. حيث يشير إلى أن الجليكوجين يمكن أن يحسن الأداء والطاقة أثناء التمرين.
