قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الفجوة الغذائية تمثل إحدى التحديات التي تواجه مصر، وذلك بسبب الزيادة المضطربة في السكان، ومحدودية إنتاج الأراضي والتعديات علي الأراضي. وأضاف "المصيلحي"، في كلمته خلال افتتاح الرئيس السيسي لعدد من المشروعات في محافظات الصعيد، صباح اليوم الأحد، إننا نستورد 5.5 مليون طن قمح، وننتج 4 ملايين طن قمح، أي نستهلك 950 ألف طن شهريًا من القمح. وأكد وزير التموين ضرورة زيادة إنتاجية الفدان، وتقليل الفاقد، وترشيد الاستهلاك، لسد الفجوة الغذائية، مع الأخذ في الاعتبار المياه والزيادة السكانية، لافتًا إلى أن مشروع 1.5 مليون فدان سيساهم في سد الفجوة الغذائية من الأقماح، وأن لدينا سعات تخزينية متميزة لا تقل عن 4.2 مليون طن للحفاظ علي الأقماح.