- الفقراء يصرخون: الحلويات الوحيدة اللي بتسد جوع العيال - المواطنون : اخذو الهبر للأغنياء والسقط للفقراء - كيلو الممبار يصل ل 40 جنيها و الكرشة والفشة الي 25 و الكوارع 100 - ارتفاع ملحوظ فى اسعار لحمة الراس و اختفاء العكاوي! "فواكه اللحوم او الحلويات " ..مصطلح يطلقه عليها المواطنون في الأحياء الشعبية علي احشاء الجاموس او البقر او الماعز بعد ذبحها والتى كانت البديل الذي يلجأ إليه الفقراء فى افطار رمضان هربا من ارتفاع اسعار اللحوم الا أن ارتفاع الاسعار أصاب الفقراء فبعد ان كانت " الكرشة والفشة والممبار "بديلا لهم عن اللحوم باتت الاكلات المفضلة لأولاد الذوات ..أما الغلابة فلا ناصر لهم سوى الله ...وداخل سوق المذبح رصدت عدسة صدى البلد ارتفاع اسعار لحوم السقط بشكل مبالغ فيه . فقد وصل كيلو الممبار الي اكثر من 40 جنيها ، كذلك الكرشة والفشة ارتفع ثمنها الي 25 جنيها، وارتفعت لحمة الراس إلي 55 جنيها.. اما الكوارع وصل سعرها الي 100 جنيها ، اما العكاوي 80 جنيها ان وجدت! وامام هذا الارتفاع في " سقط" اللحوم او ما يسمي بحلوياتها في المناطق الشعبية حيث يكثر الاقبال علي هذه الانواع من اللحوم ، اصبح الفقراء في هذه الاماكن في حيرة من امرهم. وعن ارتفاع اسعار فواكه اللحوم يقول الحج سيد اكا جزار ان الاسعار ارتفعت بنسبة 40٪عن الاعوام السابقة ، فقد وصل كيلو الطحال الي 20 جنيها بزيادة 5 جنيهات عن سعره العام الماضي بينما ارتفع سعر لحمة الراس الي 55 جنيها اما الممبار 40 جنيها بزيادة 15 جنيهات بعدما كان سعره 25 جنيها ولم يسلم اللسان والمخ والعكاوي من الارتفاع فاصبح كيلو اللسان والمخ 60 جنيها اما العكاوي 80 جنيها ونعانى من قلة وجودها . وتوضح ام كريم - بائعة ان حركة البيع في الفشة والكرشة والممبار ولحمة الرأس تراجعت إلي اكثر من النصف، لأن أغلب الزبائن غير قادرين بسبب ارتفاع الاسعار في كل السلع وخاصة اللحوم . وانتقلت عدسة صدى البلد الى داخل سوق الحلويات بمنطقة السيدة زينب لنستمع الي شكاوي المواطنين وبادرتنا نعمة مفيد ربة منزل بالسؤال عن السبب وراء ارتفاع اسعار "احشاء الحيوانات " قائله لماذ ارتفعت اسعارها ؟ ، فالفشة والكرشة والممبار اسعارها زادت فماذا يفعل المواطن المحروم من اللحوم الحمراء . وتقول سيدة محمد "رباب سليمان" ربة منزل : زوجي يعمل باليومية ولانستطيع شراء اللحمة فى رمضان بعد ارتفاع اسعارها كثيرا وكنت انوي شراء الممبار والفشة والكرشة لكن عندما عرفت الاسعار اصبت بالدهشة واشتريت نصف الكمية فقط. أما صباح بكر ربة منزل تقول هربنا من اسعار اللحوم لنكون علي موعد مع صدمة جديدة في اسعار الفشة والكرشة فقد زادت الاسعار ولانستطيع شراء اكثر من كيلو فشه فالممبار ارتفع سعره الي 45جنيها . ويقول سامى مسعود : ذهبت لشراء سقط بدلا عن اللحوم فى شهر رمضان الكريم ولكن ياقلبى لا تحزن مش مكتوب علينا ناكل بروتين ، موضحا ان لحوم الفقراء اصبحت للاغنياء القادرين على شرائها . يضيف الحاج محسن سيد "50" سنة ان هذه الأصناف من اللحوم يقبل عليها محدودى الدخل وأصحاب المعاشات في الأحياء الشعبية لصعوبة شراء اللحم الطازج وأيضاً كيلو واحد قد لا يكفي الأسرة وكنا في وقت مضي ب "15" جنيهاً نعمل وجبة كمونية من الكرشة والفشة والحلويات مع البصل تكفي الأسرة ولحمة الرأس كانت ب "15" جنيهاً الآن أصبحت ب 100 جنيها ولا تكفي لعمل وجبة فى الفطار .
