تراجع ملحوظ.. تعرف على سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الجمعة 10 مايو    أسعار السيارات الكهربائية تواصل الانخفاض.. تعرف على السبب    البيت الأبيض: أوقفنا شحنة أسلحة واحدة لإسرائيل فقط ولن يكون هناك وقف كامل للذخيرة    ظاهرة غير متوقعة.. الأرصاد الجوية تحذر من طقس اليوم الجمعة    محامي: مصر تحتل المركز الخامس عالميا في المراهنات الإلكترونية    توقعات الأبراج اليوم الجمعة 10 مايو 2024.. مكاسب مالية ل«الميزان» ومشاكل صحية ل«القوس»    دعاء يوم الجمعة مكتوب مستجاب PDF.. أدعية من القرآن الكريم للرحمة وجلب الرزق    نجم الأهلي يطمئن جماهير الزمالك قبل موقعة نهضة بركان    محامي حسين الشحات يعلن مقاضاة بيراميدز بسبب بيان قضية محمد الشيبي    أسعار اللحوم الحمراء في منافذ «الزراعة» ومحلات الجزارة.. البلدي بكام    أسعار اللحوم والدواجن اليوم 10 مايو    طائرات الاحتلال تستهدف مبنى سكني شرق مخيم الشاطئ غرب مدينة غزة    تامر حسني يٌحيي حفل زفاف لينا الطهطاي ومحمد فرج (فيديو)    القاهرة الإخبارية: «حماس» تٌخبر الفصائل الفلسطينية برفض الاحتلال مقترح الوسطاء    عمرو يوسف ويسرا وكريم السبكي يكشفون كواليس «شقو»    أعداء الأسرة والحياة l صرخات نساء «تجار الدين» أمام محكمة الأسرة    أعداء الأسرة والحياة l خبراء وائمة فرنسيون : الإخوان والسلفيين.. شوهوا صورة الإسلام فى أوروبا    أحمد العوضي يحسم أمره بشأن العودة لياسمين عبدالعزيز.. ماذا قال؟    يحطم مخطط التهجير ويهدف لوحدة الصف| «القبائل العربية».. كيان وطني وتنموي داعم للدولة    اليوم| قطع المياه لمدة 8 ساعات عن بعض مناطق الحوامدية.. تعرف على الموعد    طبق الأسبوع| مطبخ الشيف رانيا الفار تقدم طريقة عمل «البريوش»    الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس المتوقعة اليوم الجمعة    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على صعود    أسرار «قلق» مُدربي الأندية من حسام حسن    أتالانتا يتأهل لنهائي الدوري الأوروبي بثلاثية أمام مارسيليا    عبد الرحمن مجدي: أطمح في الاحتراف.. وأطالب جماهير الإسماعيلي بهذا الأمر    أشرف صبحي يناقش استعدادات منتخب مصر لأولمبياد باريس 2024    مصطفى بكري: مصر تكبدت 90 مليون جنيها للقضاء على الإرهاب    هل قول زمزم بعد الوضوء بدعة.. الإفتاء تجيب    مايا مرسي تشارك في اجتماع لجنة التضامن الاجتماعي بمجلس النواب لمناقشة الموازنة    نص خطبة الجمعة لوزارة الأوقاف مكتوبة اليوم 10-5-2024.. جدول مواعيد الصلاة بمدن مصر    الجيش الإسرائيلي يعلن استهداف بنى تحتية عسكرية ل"حزب الله" بجنوب لبنان    أعداء الأسرة والحياة l «الإرهابية» من تهديد الأوطان إلى السعى لتدمير الأسرة    إصابة 5 أشخاص نتيجة تعرضهم لحالة اشتباه تسمم غذائي بأسوان    هدية السكة الحديد للمصيفين.. قطارات نوم مكيفة لمحافظتي الإسكندرية ومرسى مطروح    التنمية المحلية: 9 آلاف طلب تصالح على مخالفات البناء خلال يومين    ما حكم كفارة اليمين الكذب.. الإفتاء تجيب    إصابة شرطيين اثنين إثر إطلاق نار بقسم شرطة في باريس    نهائي الكونفدرالية.. تعرف على سلاح جوميز للفوز أمام نهضة بركان    الافضل | جائزة جديدة ل بيرسي تاو قبل نهائي دوري أبطال أفريقيا    بالأغاني الروسية وتكريم فلسطين.. مهرجان بردية للسينما يختتم أعماله    فريدة سيف النصر تكشف عن الهجوم التي تعرضت له بعد خلعها الحجاب وهل تعرضت للسحر    ضبط المتهم بالشروع في قتل زوجته طعنًا بالعمرانية    البابا تواضروس يستقبل رئيسي الكنيستين السريانية والأرمينية    اللواء هشام الحلبي يكشف تأثير الحروب على المجتمعات وحياة المواطنين    خالد الجندي: مفيش حاجة اسمها الأعمال بالنيات بين البشر (فيديو)    خالد الجندي: البعض يتوهم أن الإسلام بُني على خمس فقط (فيديو)    مسؤول أوروبي كبير يدين هجوم مستوطنين على "الأونروا" بالقدس الشرقية    عادل خطاب: فيروس كورونا أصبح مثل الأنفلونزا خلاص ده موجود معانا    آية عاطف ترسم بصمتها في مجال الكيمياء الصيدلانية وتحصد إنجازات علمية وجوائز دولية    4 شهداء جراء قصف الاحتلال لمنزل في محيط مسجد التوبة بمخيم جباليا    مزاجه عالي، ضبط نصف فرش حشيش بحوزة راكب بمطار الغردقة (صور)    مجلس جامعة مصر التكنولوجية يقترح إنشاء ثلاث برامج جديدة    بشرى للموظفين.. عدد أيام إجازة عيد الأضحى المبارك في مصر للقطاعين العام والخاص    تعرف على سعر الخوخ والتفاح والفاكهة بالأسواق اليوم الجمعة 10 مايو 2024    «الكفتة الكدابة» وجبة اقتصادية خالية من اللحمة.. تعرف على أغرب أطباق أهل دمياط    «أنهى حياة عائلته وانتح ر».. أب يقتل 12 شخصًا في العراق (فيديو)    هيئة الدواء تعلن انتهاء تدريب دراسة الملف الفني للمستلزمات الطبية والكواشف المعمليّة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رواج في سوق بدائل اللحوم
نشر في الوفد يوم 16 - 11 - 2010

شهدت أسواق فواكه اللحوم من الفشة والكرشة والممبار انتعاشًا غير مسبوق بسبب اقبال المواطنين علي شرائها كبديل للحوم التي اشتعلت أسعارها ووصلت ل 60 و70 جنيهًا للكيلو.
لجأ المواطنون لأحشاء الماشية المعروف لفه »بالحوايا« من الفشة والكرشة والممبار ولحم الرأس والكوارع والتي ارتفعت أسعارها هي الأخري بسبب شدة الطلب عليها. وشهد سوق المذبح القديم بالسيدة زينب لبيع فواكه اللحوم زحامًا شديدًا وتكالبًا من المواطنين لشراء مستلزماتهم من البروتين البديل واللحوم الرخيصة نسبيا بعد أن أصبحت اللحمة حلمًا بعيد المنال لدرجة حدوث مشاجرات واشتباكات بين المواطنين لشراء هذه النوعية من المأكولات في سوق مذبح السيدة زينب واختلفت أسعار هذه النوعية من المأكولات بين الأسواق المختلفة. ففي سوق مجزر البساتين وصل سعر كيلو الفشة إلي 12 جنيهًا وتراوحت أسعار لحمة الرأس من 22 إلي 25 جنيهًا للكيلو الواحد. أما في سوق المذبح القديم بالسيدة زينب فقد وصل سعر الفشة الضاني إلي 10 جنيهات ووصل الزور الضاني »عدد واحد زور« إلي 5 جنيهات وسعر كيلو الممبار الضاني إلي 20 جنيهًا ويتراوح سعر الرأس الضاني كاملاً بين 20 و25 جنيهًا والكارع الضاني جنيه وسعر اللحم الضاني إلي 44 جنيهًا للكيلو ويتراوح سعر الفشة الكندوز بين 15 و20 جنيهًا للكيلو والكبدة البقري الكندوز تباع بسعر 30 جنيهًا للكيلو ويتراوح سعر لحم الرأس الكندوز بين 20 و25 جنيهًا للكيلو واللسان البقري الكندوز يباع بسعر 25 جنيهًا والممبار الكندوز إلي 20 جنيهًا للكيلو ويتراوح سعر الكوارع البقري الكندوز الزوج »كبيرة الحجم« بين 50 و70 جنيهًا وتصل سعر الكرشة الكندوز 7 جنيهات وسعر اللحم الكندوز بين 35 و38 جنيهًا للكيلو ويصل سعر الرأس الجاموسي إلي 50 جنيهًا. أما لحمة الرأس الجملي تباع بسعر 15 جنيهًا للكيلو، ويصل سعر الكارع الجملي »عدد واحد كارع« إلي 15 جنيهًا، والكرشة الجملي تباع بالوحدة بسعر 15 جنيهًا، وتشهد هذه الأسواق انتعاشًا لم تشهده من قبل لعدم قدرة الفقراء علي شراء اللحوم التي اصبحت للأغنياء فقط. وأعرب الزبائن عن استيائهم من ارتفاع أسعار اللحوم واضطرارهم لشراء هذه النوعية من المأكولات والأطمعة المنتشرة علي أرصفة الشوارع.
وقالت أم سيد 65 سنة أم لثلاثة أولاد: نحن لا نشتري اللحمة لعدم قدرتنا علي أسعارها ونعتمد في الأساس علي الفول المدمس وحتي العدس والقول ارتفعت أسعارها كسائر السلع الغذائية، وتضيف وأحيانًا نشتري فواكه اللحوم كل شهرين مرة بكرشة الكندوز باعتبارها أرخص حاجة في السوق وأقدر اشتريها كل فترة وكذلك أرجل الدجاج.
ويقول سيد فكري 40 عامًا ويعول أربعة أولاد: هناك مأكولات كثيرة تعوضنا عن اللجمة فمثلاً الفشة الضاني تباع بسعر 10 جنيهًات والزور الضاني »عدد واحد زور« ب 5 جنيهات والكارع الضاني »صغير الحجم« إلي 11 جنيهًا ووصل سعر الممبار الضاني إلي 20 جنيهًا للكيلو، حتي الأسماك يصل سعر كيلو سمك البلطي إلي 17 جنيهًا ولا نستطيع شراءه لارتفاع ثمنه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.