تعرف علي طريقة عمل توست كريم بورليه للشيف أسامة السيد المقادير: توست سميك موز فراولة فانيليا بيض كريمة سكر زيت زبدة شيكولاتة خطوات التحضير: في بولة ضعي الكريمة و ضيفي عليها الفانيليا و البيض و قلبي احشي التوست بقليل من الشيكولاتة و الموز والفراولة ثم ضعيه في خليط الكريمة حتى يتشرب كمية كبيرة منهاحمري التوست في القليل من الزبدة ثم ضعيه في طبق التقديم وضعي عليه سكر ثم سيحيه ويقدم مزينا بالموز والفراولة.