أكد وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي الدكتور أيمن أبوحديد أن إمكانية تحقيق الإكتفاء الذاتي من قمح الخبز سيتم خلال السنتين القادمتين. وقال أبو حديد - في تصريحات له الأربعاء - إن إنتاجنا من قمح الخبز هذا العام يقدر بنحو 8 ملايين طن وإستهلاكنا لهذا الغرض يقدر بنحو 9 ملايين طن. وأضاف أن تحقيق الإكتفاء الذاتي من قمح الخبز يتحقق برفع إنتاجية الفدان من القمح من 18 إردبا للفدان إلي 24 إردبا للفدان، وزراعة 3.1 ملايين فدان قمح علي مستوي الجمهورية وتحسين التقاوي والإرشاد الزراعي للمزارعين. وذكر أننا نفقد سنويا 20% من القمح منذ الحصاد وحتي الإستهلاك، وهذا يحتاج إلي زيادة الصوامع ومخازن تخزين للقمح المغطاة والمجهزة لتستوعب هذه الكميات حيث إن الصوامع في مصر لاتستوعب أكثر من مليون ونصف مليون طن قمح فقط '1.5 مليون طن'. وأضاف الوزير أن الدولة تحرص علي دعم الفلاح وزيادة الدخل، حيث إنه يتم إستلام طن القمح من المزارعين بسعر 2350 جنيها من الفلاح، ويسلم للمخابز بسعر 160 جنيها للطن لإنتاج رغيف الخبز المدعم بخمسة قروش أي بفارق يتراوح مابين 2000 إلي 2200 جنيه للطن. وعلي صعيد متصل، أوضح ابو حديد أن الأراضي التي تم سحبها من المستثمرين غير الجادين، والذين خالفوا شروط التعاقد يتم منحها لصغار المزارعين وشباب الخريجين إعتبارا من الآن. وأشار إلي أنه تقرر وقف تخصيص أراض جديدة للمستثمرين لمدة 6 شهور لحين الإنتهاء من حصر الأراضي الجديدة والجدية في التنفيذ بأغراض الزراعة وخاصة بطريق مصر - الإسكندرية الصحراوي، ومصر - الإسماعلية، ومصر - أسيوط الغربي. وحول التعدي علي الأراضي الزراعية بالوادي والدلتا، أكد الدكتور أيمن أبوحديد أنه لاتهاون مع التعدي علي الأراضي الزراعية سواء بالبناء أو التبوير. وأوضح أن مساحة الأراضي التي تم التعدي عليها خلال الثلاثة شهور الماضية بلغت 6 آلاف فدان بالبناء بجانب التبوير والأضرار بنحو 15 ألف فدان أخري وتم حصر 100 ألف حالة تعدي وبناء علي الأراضي الزراعية، ويتم حاليا إتخاذ الإجراءات لإزالتها وعودتها للزراعة مرة ثانية. وأكد أنه تمت إعادة هيكلة بنوك التنمية والإئتمان الزراعي لتقديم الخدمات والقروض للمزارعين والمعدات الزراعية بسهولة ويسر للفلاح وسوف يشهد هذا التطوير الملموس خلال الفترة القادمة.
