يبحث المؤتمر الاقليمى للشرق الاوسط الذى تنظمه منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة "الفاو"والذى يعقد حاليا بروما كيفية الحدمن الهدر الغذائى وخسائر الانتاج الزراعى والتخفيف من آثار تغير المناخ لعواقبه على الزراعة فى بلدان اقليم الشرق الاوسط . ومن المقرر أن يناقش المؤتمر الذى يعقد اليوم الثلاثاء ويستمر حتى الجمعة المقبل انشاء صندوق أمانة اقليمى للتنمية الزراعية يتولى تكملة موارد التمويل الإنمائى الدولى. وتشير منظمة الفاو فى بيان لها اليوم إلى أن بلدان الشرق الوسط تواجه معوقات من حيث موارد المياه ضمن جملة صعوبات أخرى تحد بقوة من امكانيات زيادة الانتاج الغذائى فى مواجهة مجموع سكانها الذى من المنتظر أن تنمو أعدادهم من 380 مليون نسمة إلى 520 مليونا بحلول عام 2030 بالاضافة إلى أن الحد من الهدر الغذائى وخسائر الانتاج تشكل خطوة تساعد على توفير مزيد من كميات الغذاء . وتنوه الفاو إلى أن إحتواء مقدار الفاقد الغذائى سوف تساعد على توفير حلول جيدة لتوافر الغذاء . وتقدر منظمة الفاو أن خسائر الحبوب فى أنحاء إقليم الشرق الوسط تتجاوز كل عام 16 مليون طن كما أنه يتم هدر15 فى المائة سنويا من البقوليات وأكثر من 30 فى المائة من الاغذية المعرضة للتلف السريع مثل الفاكهة والخضراوات ومنتجات الالبان واللحوم والاسماك.
