قال أحمد صقر سكرتير عام الغرفة التجارية بالاسكندرية ان واردات اللحوم والدجاج والاسماك بدأت في استعادة معدلاتها خلال شهري يناير وفبراير من عام 2012 بعد ان شهدت الكميات الواردة تراجعا كبيرا خلال عام2011 . ووفقا لصحيفة الاهرام فان ارقام احدث الدراسات التي اعدتها الغرفة التجارية بالاسكندرية تشير إلي أن الكميات الواردة من اللحوم خلال شهري يناير وفبراير بلغت نحو36 الف و399 طنا مقارنة بنحو17 الفا و606 اطنان خلال نفس الفترة من عام2011، بينما بلغت الكميات الواردة من الكبدة نحو10 الاف و951 طن مقابل7 آلاف طن خلال نفس الفترة من العام السابق، فيما بلغت الكميات الواردة من الاسماك نحو35 الف و340 طن مقابل21 الف و940 طن. اما الدجاج المجمد فقد بلغت الكميات الواردة منها نحو24 الف و550 طن مقابل12 الف و35 طنا والزبدة قدرت الكميات الواردة منها7 الاف و40 طن مقابل3 الاف و907 اطنان، وتشير الدراسة الي ان عام2011 شهد تراجعا كبيرا في الكميات الواردة حيث سجلت اللحوم المجمدة تراجعا بنسبة25% مقارنة بحجم الواردات عام2010 حيث بلغ حجم الواردات في2011 نحو168 الف و118 طن مقابل224 الف و502 طن في عام2010. وتراجعت واردات الدجاج المجمد من115 الف و102 طن الي نحو53 الف و325 طن بنسبة53%، كما تراجعت الكميات المستوردة من الاسماك المجمدة من230 الف و399 طنا مقابل178 الفا و753 طن بنسبة تراجع22%، اما بالنسبة للزبدة فقد تراجع حجم وارداتها بنسبة27% حيث سجلت وارداتها عام2010 حوالي34 الفا و174 طن مقابل24 الف و826 طنا. واوضح صقر بأن الدراسة تشير الي ان متوسط الاستهلاك السنوي من اللحوم المجمدة يقدر بنحو216 الف و530 طن بمعدل استهلاك شهري نحو18 الف طن ، لافتا الى ان ارقام الدراسة تشير الي ان اكثر الشهور التي تم استيراد كميات بها خلال عام2010 بدأت من شهر يوليو حيث وصلت الكمية في الشهر الواحد33 الف طن، وكذلك الامر في عام2011 مع اختلاف الكميات بالطبع حيث يوجد انخفاض شديد في الواردات، موضحا ان متوسط حجم الواردت يقدر بنحو200 الف طن سنويا تأتي الغالبية العظمي منها من الهند بنسبة60% ومن البرازيل بنسبة30%. وشهدت اسعار اللحوم الهندية خلال الربع الاول من عام 2012 تراجعا نسبيا حيث سجل سعر الطن ما بين3 الاف و200 دولار و3 الاف و300 دولار للطن مقابل نحو3 الاف و400 دولار خلال الربع الرابع من عام 2011، اما اللحوم الهندية فقد تراجعت اسعارها من4 الاف و500 دولار للطن في الربع الرابع لعام 2011 الي4 الاف و100 دولار خلال الربع الاول من عام 2012. اما التوقعات حول اسعار الدواجن فتشير الدراسة الي ان الربع الثاني من عام 2012 سيشهد ارتفاعا ملحوظا في اسعار التوريد لتصل الي1850 دولار مقابل نحو1600 دولار في الربع الاول من العام. وحول ارتفاع الاسعار في السوق المحلية، اشار احمد صقر الي ان هناك الكثير من المعوقات الداخلية التي تؤدي الي ارتفاع الاسعار من بينها التباطؤ في البنوك المصرية وطول مدة عمل اي تحويلات خارجية تستغرق في المتوسط نحو15 يوم مما يؤثر ذلك بالسلب علي رؤية الموردين لمصر مما يعرض المستوردين الي الغاء اتفاقات او تأخر مستندات الشحن، كما ان حركة نقل البضائع لاتتم وفق الامور الطبيعية بسبب عدم وجود استقرار امني و اشارت الدراسة الي ان مصر تستورد سنويا نحو230 الف طن اسماك مجمدة من جميع انحاء العالم .
