نقدم لكم اليوم على ( بص وطل ) طريقة عمل كيك الجزر بالكريمة والمكسرات المكونات والمقادير: كوب جوز هند مبشور ربع كوب جوز مجروش كوب ونصف زيت نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4 حبات بيض 2 كوب سكر 2 كوب جزر مبروش 2 كوب دقيق مقادير الكريمة: اصبع زبدة كوب سكر ناعم ربع ملعقة فانيليا باكيت جبنة كريم (كوب وربع) طريقة التحضير: لتحضير كيك الجزر بالمكسرات: - تحضر صينية بدهنها بالزيت والقليل من الدقيق. - إخلطي الدقيق والسكر والقرفة والملح في وعاء عميق مناسب ثم أضيفي إلى الخليط الجزر المبشور. - أضيفي الزيت والبيض وإمزجي الخليط. - أضيفي المكسرات المجروشة وإخلطي جيداً. - ضعي الخليط في الصينية واخبزيها بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى إكتمال نضج الكيكة. - أخرجي الكيك من الفرن واتركيها لتبرد تماماً. لتحضير الكريمة: - اخلطي الزبدة والجبن كريم في وعاء مناسب. - أضيفي السكر والفانيليا ثم أخفقي المزيج خفقاً مستمراً لمدة دقيقتين. - ضعي الخليط بالثلاجة لمدة نصف ساعة. - الآن زيني الكيك بالكريمة، ثم زينيها بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة على شكل شجرة الكريسماس كما بالصورة. إقرأي أيضاً: بالصور: طريقة عمل بان كيك الروب والشوفان بالتوت الأزرق بالصور: طريقة مافن الفراولة بالقرفة طريقة عمل كيك ترافل الشوكولاتة – كيك موس الشوكولاتة طريقة عمل بسكويت اللوز بالشوفان طريقة عمل كوكيز الليمون اللذيذ طريقة عمل السويسرول بشوكولاتة النوتيلا