تستمر فترة الإستعداد للإمتحانات لما قد يقرب من الشهر ويعقبها فترة الإمتحانات والتي لا تقل عن 6 أيام قد تكون متصلة أو منفصلة ولطلاب الثانوية العامة وطلاب الجامعة تستمر الأمتحانات قرابة الثلاثة أسابيع أو الشهر.
وفي كثير من البيوت يزيد التوتر والقلق (...)
كشفت الدكتورة سارة فوزي سلام، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة بقسم صحة الطفل بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، أن الجدري المائي هو مرض فيروسي مُعدٍ يصيب الجلد والأغشية المخاطية، فإن الأطفال هم الأكثر عرضي للفيروس، (...)
كشف الدكتور محمد كرم السيد البيومى، أستاذ الأمراض المعدية – معهد البحوث البيطرية – بالمركز القومى للبحوث، أن هناك العديد من الفوائد الصحية لتربية حيوان أليف منها زيادة فرص ممارسة الرياضة والخروج والتواصل الإجتماعي.
كما يمكن للحيوانات الأليفة أن (...)
كشف الدكتور هاني شحاته بقسم بحوث الأمراض الجلدية والتناسلية بمعهد البحوث الطبية والدراسات الأكلينيكية بالمركز القومي للبحوث، أن حب الشباب هو موضوع شائع جدا ومزعج للغاية في سن الشباب حيث يبدأ من سن المراهقة وقد يستمر لمدة سنوات عديدة.
وأوضح شحاته، (...)
قدمت د. ضحى عبده محمد، أستاذ كيمياء حيوية التغذية - رئيس قسم النغذية بالمركز القومى للبحوث، عدة نصائح للحفاظ على الوزن خلال أيام عيد الفطر المبارك.
ويمكن تناول وجبة الإفطار التي تكون خفيفة، مثل قطعة من أي نوع من الجبن مع الخضار الطازجة ونصف رغيف خبز (...)
أكدت الدكتورة إيناس صبري الصعيدي، أستاذ مساعد التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث ل«بوابة أخبار اليوم»، أن تغذية الأم الحامل من الإرشادات المهمة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تتطلب رعاية واحتياجات خاصة عن الأفراد العاديين، فهي تحتاج إلى نسبة (...)
قدّمت د. دينا مصطفى محمد، باحث في قسم التغذية وعلوم الأطعمة في معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، نصائح مهمة لتجنب هذه مشكلات الإصابة بالتلبكات المعوية والإسهال خلال فترة العيد.
أوضحت أن تخطي وجبة الفطور قد يؤدي إلى زيادة احتمالية (...)
بعد انتهاء أيام عيد الفطر المبارك، يواجه الكثيرون تحدي العودة للوزن الطبيعي بعد فترة من الاحتفالات والتناول الزائد للأطعمة الشهية.
وتقول د. دينا مصطفى محمد، باحث في قسم التغذية وعلوم الأطعمة في معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، أن (...)
تحدثت د.يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، عن انتشار أنظمة التغذية الحديثة التي تهدف لإتباع نظام غذائي صحي، ومن أبرز هذه الأنظمة هو نظام «النوفا».
ويهدف «النوفا» إلى الاقتراب من تناول كل ما هو طبيعي طازج بعيد عن أي تغيرات كيميائية (...)
قدمت الدكتورة ضحى عبده محمد، أستاذ كيمياء حيوية التغذية، ورئيس قسم النغذية بالمركز القومى للبحوث، بعض النصائح للتغذية السليمة والحفاظ على الوزن فى عيد الفطرالمبارك، قائلة: «إنه بعد أيام قليلة يحل علينا عيد الفطر المبارك أعاده علينا جميعا بالخبر (...)
قدمت د. دينا مصطفى محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، نصائح بسيطة للعودة إلى النظام الغذائي الصحي بعد انقضاء شهر رمضان، حيث يؤدي تغيير النمط الغذائي إلى حدوث بعض
الاضطرابات المعوية حتى يعتاد (...)
يعتقد الكثيرون أنه يجب على مرضى السكري تجنب تناول الحلويات تمامًا في عيد الفطر، دون العلم بأن هناك حلويات قد تكون مناسبة لهم، توضح د. دينا مصطفى محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، بعض الحلويات (...)
أكدت الدكتورة إيناس صبري الصعيدي، أستاذ مساعد التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومي للبحوث ل«بوابة أخبار اليوم»، أنه مع التقدم في العمر لابد أن يحتوي النظام الغذائي للمسنين على جميع العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم مثل البروتينات والأملاح المعدنية (...)
أوضحت الدكتورة علياء قمحاوي، استشاري الرضاعة الطبيعية وأستاذ مساعد بالمركز القومي للبحوث ل«بوابة أخبار اليوم» ، أن صيام الأم المرضعة مستحب بعد 6 أشهر من الولادة، لأن الطفل يعتمد اعتمادًا كليًا على لبن الأم كمصدرغذاء له.
وأضاف أنه لكي تصبح الأم (...)
تحدثت د. يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية ب المركز القومي للبحوث، عن دور الصيام الرائع في تجديد خلايا المخ العصبية، وذلك من خلال ميلاد تحفيز الخلايا العصبية.
وأوضحت أن الصيام يساعد على تجديد خلايا المخ بسرعة أكبر من الطبيعي، وذلك من خلال إتباع نظام (...)
نصحت د. علياء القمحاوى، استشاري الرضاعة الطبيعية وأستاذ مساعد ب المركز القومي للبحوث، الأمهات بضرورة تناول الأطفال كمية كافية من السوائل بين الإفطار والسحور، وان يتناول كوب من منتجات الألبان خلال وجبة الإفطار، مع التمر كونه مصدر جيد للطاقة ويمنع (...)
يعد صيام شهر رمضان المبارك له فوائد صحية عديدة فهو يساعد على إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة، إذ يتناول الأشخاص وجبات أقل ويكون لديهم وقت محدود لتناول الطعام، مما قد يؤدى إلى نقص السعرات الحرارية.
ومن جانبها، تقول الدكتورة إيناس صبري الصعيدي، أستاذ (...)
تحدثت د. يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية، عن كيفية تحقيق أقصى استفادة من الصيام وذلك من خلال تنشيط المستعمرات البكترية المفيدة الموجودة في الجسم، حيث أنه يوجد داخل الجهاز الهضمي وخاصة القولون العديد من البكتريا منها المفيد للجسم ومنها الضار، وقد ثبت (...)
كثير من التساؤلات تثار في أذهان الآباء والأمهات، بشأن أطفالهم وصيام شهر رمضان المبارك ويسعى الوالدان دائمًا لمعرفة متي يجب تعليم أطفالهم الصيام وماهو السن المناسب، فضلا عن معرفة التغذية المناسبة لهم، لتعويد أطفالهم على الصيام.
ومن جانبها، أوضحت (...)
أكدت الدكتورة سحر عبد الجيد عبد العزيز، أستاذ مساعد التغذية التطبيقية بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالمركز القومى للبحوث، أنه مع حلول شهر رمضان المبارك، على المرأة الحامل التى ترغب في الصيام، معرفة الأسس الصحيحة للتغذية المتوازنة ومدى تأثيرها على صحة (...)
أكد الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن الغذاء يلعب دورًا مهما فى حياة الانسان حيث يعمل على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو وبناء الجسم وتطوره والحصول على الطاقة اللازمة للقيام بنشاطه ووظائفه، كما يدخل الغذاء في (...)
أكدت الدكتورة يسر كاظم أستاذ التغذية الطبية- قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، أنه أثناء شهر رمضان والصيام يحدث كثير من التغيرات الفسيولوجية للجسم والمخ بسبب تغيير مواعيد تناول الطعام والانقطاع لساعات طويله عن الطعام والشراب وتغيير مواعيد النوم مما (...)
أوضحت الدكتورة هاجر فريد أستاذ مساعد كيمياء حيوية التغذية قسم التغذية - بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، أن صيام شهر رمضان هو الركن الرابع من أركان الأسلام و قد فرضه الله تعالى على كل مسلم بالغ عاقل وقادر صحياً، كما أن (...)
يعتبر الصيام في رمضان من الشعائر الإسلامية الأساسية التي يمارسها المسلمون، ولكن يجب مراعاة حالة كبار السن عند صيامهم لضمان سلامتهم وصحتهم، وتأثير العمر على القدرة على الصيام يجعل من الضروري توفير رعاية صحية وغذائية خاصة بهم خلال هذا الشهر.
لذا تنصح (...)
أكدت الدكتورة مها إبراهيم عبد المعطى، أستاذ التغذية ب المركز القومى للبحوث، أن مصر تأتي ضمن الدول التى إستوطنها السكرى، فلا يكاد يخلو بيت من مريض بالسكرى، حيث تحتل مصر المرتبة الثامنة عالميًا من حيث عدد المصابين بالمرض (حوالى 7 ونصف مليون (...)