ارتفعت واردات الجزائر من القمح اللين والصلد بنسبة 5ر41% حيث بلغت 42ر7 مليون طن في 2011 بقيمة 82ر2 مليار دولار مقابل 25ر1 مليار دولار عام 2010. وقالت الجمارك الجزائرية - فى بيان لها - "إن واردات القمح اللين التي تمثل حصة هامة من الواردات الجزائرية ارتفعت إلى 96ر1 مليار دولار لكمية قدرها 55ر5 ملايين طن خلال سنة 2011، مقابل 25ر913 مليون دولار ل986ر3 مليون طن مسجلة ارتفاعا يفوق 115% من حيث القيمة". وأضافت أنه بالنسبة للقمح الصلب استوردت الجزائر خلال العام الماضي ما قيمته 669ر858 مليون دولار (85ر1 مليون طن)، مقابل 628ر338 مليون دولار أي 246ر1 مليون طن سنة 2010. تجدر الإشارة إلى أن أبرز البلدان التي تورد القمح إلى الجزائر خلال الأشهر العشرة الأولى من سنة 2011 هى (فرنسا، وكندا، وألمانيا، والولايات المتحدة، وإسبانيا، والمكسيك).