ارتفعت واردات الجزائر من القمح اللين والصلد بنسبة 41.5 % حيث بلغت 7.42 مليون طن في 2011 بقيمة 2.82 مليار دولار مقابل 1.25 مليار دولار عام 2010. وقالت الجمارك الجزائرية - فى بيان لها - "إن واردات القمح اللين التي تمثل حصة هامة من الواردات الجزائرية ارتفعت إلى 1.96 مليار دولار لكمية قدرها 55ر5 ملايين طن خلال سنة 2011، مقابل 913.25 مليون دولار ل 3.986 مليون طن مسجلة ارتفاعا يفوق 115 % من حيث القيمة". وأضافت أنه بالنسبة للقمح الصلب استوردت الجزائر خلال العام الماضي ما قيمته 858.669 مليون دولار (1.85مليون طن)، مقابل 338.628 مليون دولار أي 1.246 مليون طن سنة 2010. تجدر الإشارة إلى أن أبرز البلدان التي تورد القمح إلى الجزائر خلال الأشهر العشرة الأولى من سنة 2011 هى (فرنسا، وكندا، وألمانيا، والولايات المتحدة، وإسبانيا، والمكسيك).