نجحت حملات إدارات المجازر والتفتيش التابعة لمحافظة القاهرة بالاشتراك مع مباحث التموين، اليوم الاثنين، في ضبط 946 كجم من اللحوم والدجاج والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بالقاهرة، في نطاق حي النزهة، ومدينة نصر أول، ومدينة نصر ثان، وجسر السويس وترعة الجبل بالزيتون، أسواق شهيرة بحدائق القبة، وشارع الجيش، والدراسة، والحبانية ، كانت معده لطرحها بالأسواق قبل أيام من شهر رمضان، كما تم ضبط حوالي 107 كجم من لحوم وطيور ومصنعات دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي من مذبوحات خارج المجازر المرخصة بمحل جزارة بالمطرية، وتم تحرير 33 محضراَ لبعض المطاعم والسوبر ماركت والأماكن السياحية . وأصدرت مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بياناَ تحذر فيه المواطنين من ظهور نوع من القشريات بالأسواق يطلق عليها " صرصور النيل " تباع بأسعار زهيدة فى عديد من الأسواق، وقامت حملات التفتيش بضبط كميات قليلة منها بسوق العبور، وإرسال عينات منها إلى معامل صحة الحيوان، والتي أفادت بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لوجود نسبة عالية من المعادن الثقيلة والكادميوم وميكروبات أخرى، مناشدة المواطنين بتجنبها وعدم تناولها أو شرائها لخطورتها الداهمة على الصحة. ورفعت القاهرة حالة الاستعداد القصوى،من خلال تشكيل غرفة عمليات تعمل على مدار 24 ساعة تتصل بغرف عمليات فرعية بالأحياء والمديريات والهيئات لتلقى شكاوي وبلاغات المواطنين بشأن مستوى الخدمات المقدمة لهم خلال شهر رمضان بهدف مواجهة أوجه القصور في تقديم الخدمات . وأعلنت د. سعاد الخولى مدير مديرية الطب البطرى الغاء اجازات الاطباء العاملين بالمجازر خلال رمضان ، وعمل ورديتين للكشف عن اللحوم المتزايدة خلال الشهر الكريم ، كما تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية تعمل على مدار 24 ساعة لتلقي شكاوى وبلاغات المواطنين الذين يمكنهم الاتصال بالأرقام (23646120–23649474– 25317887– 23646189). وأكدت على توافر اللحوم الطازجة والمبرده من خلال 30 منفذ منتشر بكافة أحياء القاهرة بسعر 39.5 جنيه للكيلو الواحد، مع تشديد الرقابة والمتابعة وتكثيف حملات التفتيش على محلات الجزارة، وثلاجات حفظ الدواجن والاسماك واللحوم، ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة داخل نطاق المحافظة.