8 أكد علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية ان الأيام القادمة سوف تشهد تشكيل لجنا عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة. وأشار إلى ان مهام اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر والاوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً او هبوطاً وان انعقادها سيكون شهرياً. إقرأ أيضاً * وزير التموين: 35% انخفاضًا بأسعار الدقيق.. والكيلو يتراجع إلى 18 جنيهًا * وزير التموين: تشكيل لجنة عليا لمتابعة أسعار الخبز السياحي وسيتم شهريا مراجعه عناصر التكلفة * وزير التموين يبحث مع المخابز تكلفة إنتاج العيش السياحي عقب تراجع أسعار الدقيق وأضاف خلال اجتماعه مع رئيس شعبة المخابز، عبد الله غراب، ورئيس شعبة مخابز القاهرة، عطيه حماد، ورئيس غرفة الحبوب، طارق حسانين ومديري مديريات القاهرة والجيزة والقليوبية وممثلي أصحاب المخابز الحرة ان أسعار الدقيق انخفضت بما يقارب ال 35% وان تحديد الأسعار والاوزان سوف يتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن وانه سوف يتم متابعة ذلك رقابيا من الوزارة. واكد ان الكل يعمل في النهاية لصالح المواطن، مشيرا الي ان أسعار الدقيق انخفضت من 28 جنيها الي 18 جنيها / للكيلو بعد توفير الدولار والافراجات الجمركية التي تمت مؤخراً. وصرح المتحدث الرسمي معاون الوزير، احمد كمال ، ان تأكيدات وزير التموين والتجارة الداخلية ، هي اعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدة المخابز الحرة في الحصول علي التراخيص اللازمة للعمل بحرية وتحت الرقابة المباشرة للوزارة في الوزن والسعر أيضا ، مؤكدا ان الوزارة سوف تتابع انتاج المخابز الحرة في الوزن والجودة أيضا بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الاوزان والاسعار ايضاً. وأشار الى ان القرار الوزاري الذي سوف يصدر خلال الأيام المقبلة سيشمل تحديد مواصفات رغيف الخبز الحر والسعر والوزن أيضا ، وكذلك المواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية. كما سيشمل القرار الوزاري تحديد الأصناف المختلفة للعيش الحر والسياحي والافرنجي والشامي الأبيض بما يشمل الأسعار والاوزان. أسعار الخبز السياحيشعبة المخابزوزير التموين علي المصيلحي