ستأكل طبقًا من السوشي على شكل قطة، أو سمكة، أو زهرة، أو شخصية كرتونية، أو فرعونية، قائمة طويلة من الإبداعات الفنية التى نجح طاه صينى فى تكوينها من أطباق السوشي التقليدية ليجمع بين لذة المذاق الجميل للطعام والمتعة البصرية، لتصبح العين عاشقة للسوشي قبل الفم.