استمرار فتح المجمعات الاستهلاكية خلال أيام العيد قبل أيام قليلة على موسم عيد الأضحى المبارك، شهدت أسعار اللحوم بالأسواق المصرية ارتفاعًا واضحًا خلال الأيام القليلة الماضية وجاء ذلك بسبب ارتفاع أسعار الاعلاف وارتفاع تكلفة الشحن إضافة الى تداعيات فيروس كورونا. وأكد سيد النواوى، نائب رئيس شعبة المستوردين بغرفة القاهرة، ل«الوفد» أن هناك ارتفاعاً فى أسعار اللحوم البلدى والتى تبلغ نحو 10 إلى 15 جنيهات فى الكيلو الواحد، ليتراوح سعر الكيلو ما بين 150 و160 جنيهًا للكيلو بعد أن كانت تباع بأسعار تتراوح بين 135 و140 جنيهًا فى المناطق الشعبية، متأثرة بارتفاع أسعار اللحوم المستوردة، فضلاً عن ارتفاع أسعار الأعلاف وعزوف بعض المربين عن تربية المواشى ما أدى إلى انخفاض إنتاج الثروة الحيوانية وزيادة الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلى. وأوضح النواوى أن هذا الارتفاع يرجع إلى عدة أسباب أهمها ارتفاع الأسعار العالمية فى ظل أزمة كورونا، وقلة المعروض فى السوق العالمى من اللحوم الهندى والبرازيلى بنسبة 75%، إضافة إلى ارتفاع تكلفة الشحن، والرسوم الحكومية ما دفع المستوردين إلى تخفيض الكميات المستوردة بنسبة 25%. وقال نائب رئيس شعبة المستوردين بغرفة القاهرة، إن هناك تراجعاً فى أسعار اللحوم الهندية، فيما يباع كيلوجرام الخروف البلدى والصعيدى قائم، بسعر يتراوح من 65 إلى70 جنيهاً، والخروف البرق تباع بأسعار تتراوح من 70 إلى 75 جنيها للكيلوجرام، فيما يباع كيلو اللحم الهندى بسعر 55 إلى 58 جنيهاً، ويباع كيلو اللحم البرازيلى بسعر تراوح بين 85 الى90 جنيهاً للكيلو، ويباع كيلو اللحم البلدى بأسعار تتراوح ما بين 120 إلى200 جنيه للمتميز. وأكد أحمد عبدالوهاب، أحد الجزارين، ل«الوفد» أن أسواق بيع اللحوم الحمراء والضأن قد شهدت ارتفاعًا ملحوظاً فى أسعار اللحوم، ما أثر على بيع اللحوم الحمراء، وتعرض الجزار لخسائر مالية كبيرة، لافتاً إلى أن أسعار الاضاحى ترتفع سنوياً كلما اقترب عيد الأضحى، حيث يزيد الإقبال على شراء الأضاحى. ومن جهته، قال أحمد صقر، عضو رابطة مستوردى اللحوم ونائب رئيس غرفة الإسكندرية، إنه يوجد عدد كبير من المستوردين قد اقترحوا غلق باب استيراد اللحوم من الهند بسبب انتشار فيروس كورونا القادم منها. وقال صقر: بالرغم من أن عيد الأضحى من المواسم التى ينتظرها الجميع لإنعاش المبيعات، فإن الركود بات سيد الموقف، موضحاً أن مصر تستورد كمية تصل ل350 ألف طن لحوم مجمدة من الهند والبرازيل، وانخفضت بعد تفشى كورونا بنحو 100 ألف طن، فيما تستورد مصر الكبدة من أمريكا وهى تغطى جزءاً كبيراً من استهلاك المصريين. ودعا عضو رابطة مستوردى اللحوم الحكومة لاتخاذ حلول فورية دون قيد أو شرط لفتح المجازر وتخفيض رسوم شركة حلال لمواجهة الارتفاع الجنونى للأسعار العالمية للحوم بالإضافة إلى ارتفاع النولون وانخفاض الإنتاج العالمى للبروتين الحيوانى. وطالب صقر بضرورة تنظيم المخزون الاستراتيجى وتوفيره بشكل استباقى يؤدى إلى استقرار الأسعار وخاصة اللحوم، قائلاً: «نحن مقبلون على عيد الأضحى الذى يتزايد فيه الإقبال على شراء اللحوم، وأن إدارة المخزون الاستراتيجى تسهم فى توفير السلع بسعر مناسب خاصة ونحن نستورد 75% من السلع والمنتجات ومستلزمات الإنتاج من الخارج». ورصدت «الوفد» أسعار بعض اللحوم بالأسواق المصرية، حيث سجل سعر كيلو اللحم «القائم» عجول بقرى نحو 57 إلى60 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو اللحم عجول جاموسى نحو 52 الى 54 جنيهًا، وسجل سعر كيلو لحم خروف نحو 63 الى 65 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو جديان نحو 68 الى 70 جنيهًا. فيما جاءت أسعار اللحوم المذبوحة فقد سجلت أسعار اللحوم الكندوز 140 إلى160 جنيهاً للكيلو، وأسعار السجق البلدى تتراوح بين 120 إلى130 جنيهاً، وسجلت الكبدة الكندوز بين 130 إلى150 جنيهاً، وتراوح سعر كباب الحلة بين 130 إلى 145 جنيهاً للكيلو، أسعار الموزة الكندوز 130 إلى 150 جنيهاً للكيلو، الاستيك والبفتيك 130 إلى150 جنيهاً للكيلو. فيما وصلت أسعار اللحم المفروم الكندوز بجميع درجاته تتراوح بين 120 إلى 130 جنيها للكيلو، وعرق التربيانكو تتراوح بين 140 إلى 160 جنيهاً للكيلو، وأسعار الكلاوى والقلب تتراوح بين 120 إلى 130 جنيهاً للكيلو، وبالنسبة لأسعار اللحوم الضأن فتراوحت بين 130 إلى 160 جنيهاً، وسجلت والكبدة الضأن 130 إلى 160 جنيهاً. يذكر أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قد أعلنت عن استمرار فتح منافذ المجمعات الاستهلاكية، خلال أول وثانى وثالث أيام عيد الأضحى المبارك لاستمرار طرح اللحوم الطازجة بكافة أنواعها وكذلك المجمدة للمواطنين، وذلك لطرح اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة عن مثيلاتها فى الأسواق الأخرى، وقامت الوزارة أيضًا بطرح كميات كبيرة من اللحوم الطازجة السودانى بسعر 85 جنيهاً للكيلو، واللحوم المجمدة البرازيلى بسعر 65 جنيهاً للكيلو، بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة، بجانب طرح لحوم ضأن سودانى مبردة بسعر 95 جنيهاً بمناسبة عيد الأضحى المبارك، لافتًا إلى توفير 8 آلاف رأس عجل بمناسبة عيد الأضحى المبارك، بجانب توفير كميات كبيرة من اللحوم المجمدة والدواجن لتلبية احتياجات المواطنين طوال أيام عيد الأضحى المبارك. كذلك استمرار فتح المخابز البلدى خلال أيام عيد الأضحى كما سيتم السماح لأى صاحب مخبز أن يتقدم بطلب للحصول لأعلى إجازة بحيث لا يتجاوز عدد الذين سيتم السماح لهم 30%، لضمان توافر الخبز المدعم للمواطنين باستمرار.
