إذا كنت تبحث عن طريقة تقلل بها خطر الإصابة بانسداد الشرايين وحماية قلبك من الجلطة إبدأ بتعديل عاداتك الغذائية. تشير الدراسات إلى أن المشاكل المتعلقة بالقلب مثل: ارتفاع ضغط الدم، والسكري، والكوليسترول يمكنك تحجيمها إلى أقصى حد عن طريق التغذية. لذلك إليك مجموعة من الأطعمة تساعد على فتح الأوعية الدموية المسدودة، وتحمي شرايينك من الجلطات: * البرتقال مصدر رائع للألياف والبوتاسيوم الذي يقلل ضغط الدم المرتفع. * الثوم طعام غني بمضادات الالتهابات، والمواد التي تمنع الشرايين من الانسداد. * يحتوي العنب الأحمر على مضادات للأكسدة تساعد على خفض الكوليسترول. * تعمل الشوكولاتة وخاصة الداكنة على خفض الضغط المرتفع وأيضًا الكوليسترول. * يساعد السردين على خفض الكوليسترول، وتزويد القلب بالدهون الصحية حتى لا تصاب العضلة بالندوب. * العدس غني بالبوتاسيوم والألياف والبروتين الخالي من الدهون، وهو مع غيره من البقول من المغذيَّات التي تحمي القلب من الجلطات. * يأتي اللوز في صدارة المكسرات التي تحمي الشرايين من الجلطات. * الرمان مصدر رائع لمضادات الأكسدة التي تمتع تكوّن الجلطات على جدران الشرايين. * يحتوي البنجر على مغذيات تقوّي عضلة القلب. * السلمون مثل السردين من الأسماك الغنية بدهون أوميغا3 والكوليسترول الجيد الذي يطرد الكوليسترول الضار. * لتقليل التهابات الجسم أضف الكركم إلى طعامك، وللحفاظ على سيولة الدم ومنع تجلّطه تناول الزنجبيل. * التفاح من الأطعمة التي تحمي القلب من الأمراض.