قال المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط، إن المحافظة استعدت لاستقبال شهر رمضان الكريم على كافة القطاعات، باتخاذ عدة إجراءات لضمان تأمين احتياجات المواطنين من السلع الغذائية، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك في تلك الفترة. وأشار الدسوقي، إلى توفير جميع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مناسبة؛ كما تم تشكيل غرفة عمليات مركزية بديوان عام المحافظة تعمل على مدار 24 ساعة وربطها بغرف عمليات بمديرية التموين وإدارات التموين بكافة مراكز المحافظة لمتابعة توافر أو نقص في كافة السلع بالأسواق لاتخاذ الإجراءات اللازمة والعمل على تحقيق التوازن والاستقرار السلعي بالأسواق. وشدد الدسوقي على ضرورة الرقابة المستمرة على الأسواق والقيام بحملات صباحية ومسائية لضمان وصول منتجات صحية صالحة للاستخدام الآدمي وغير مجهولة المصدر وبالأسعار المقررة والجودة المناسبة موضحًا إن لجان تموينية سوف تقوم بالتفتيش الدوري واليومي على منافذ بيع اللحوم والدواجن بكافة المراكز والقرى. وأضاف صالح عبدالله وكيل وزارة التموين بأسيوط إن المديرية استعدت لشهر رمضان بوضع خطة لتوافر السلع الغذائية للمواطنين خلال هذا الشهر الكريم حيث تم توفير كميات من اللحوم البلدية بالمجمعات الاستهلاكية سعر الكيلو 55 جنيهًا للبقري والجاموسي الكبير ، و 70 إلى 80جنيهًا حسب القطعة الصغير، ولحوم ضأن بسعر 75 إلى80 جنيهًا. كما تم توفير 275 طن لحوم مستوردة بسعر الكيلو للهندي 36 إلى 39 جنيهًا وللبرازيلي 39 إلى 45جنيهًا ولحوم سوداني مبردة بسعر الكيلو 50جنيهًا (الشركة المصرية) فضلاً عن توافر كميات من الأسماك بأسعار تتراوح بين (17 : 20) جنيهًا للكيلو سمك بلطي طازج، و(14 : 15)جنيهًا لسمك "قرموط" طازج، و (35 : 42)جنيهًا لكيلو سمك قشر البياض. أما عن أسعار الداوجن فتتراوح ما بين ( 26 : 30)جنيهًا لكيلو دواجن بيضاء مبردة ، (27 : 27.5)جنيه لكيلو دواجن بلدي حية، و (15.5 : 19)جنيهًا للمسلى الصناعي رغم الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الماضية والارتفاع المتوقع للحوم البلدي الطازجة خلال الفترة القادمة لافتاً إلى توافر سلع غذائية أخرى يقوم ببيعها القطاع الخاص.
