أفاد تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" بأن الانتاج العالمى للارز ضرب رقما قياسيا للسنة المالية 2011 - 2012، موضحا أنه يصل الى 5ر480 مليون طن بزيادة قدرها 3 % عن عام 2010 بالرغم من الفيضانات التى اجتاحت الدول الآسيوية التى تعتبر المنتج الأول للارز بحوالى 90% . وذكر التقرير أن تايلاند التى تعد المصدر الأول والعالمى للارز تأثرت بسبب الفيضانات مما جعل الانتاج ينخفض بنسبة 3 % ليصل الى 5ر33 مليون طن خلال هذا العام مقابل 5ر34 مليون طن فى العام الماضى . اما فيتنام التى تحتل المركز الثانى فى تصدير الارز ، فان انتاجها سوف يرتفع من 40 الى 42 مليون طن بالرغم من الفيضانات التى اجتاحت دلتا / ميكونجن /..كما سترتفع الصادرات الهندية من 8ر3 مليون طن الى 5ر4 مليون طن بسبب محصولها الجيد هذا العام. وأشار إلى أن المزارع التايلاندى ينتج فى المتوسط 8ر2 طن ارز فى العام بينما زميله الصينى ينتج 5ر6 مليون طن بفضل عملية الري ويخشى الخبراء من ارتفاع أسعار الأرز فى الايام القادمة بسبب الفيضانات التى اجتاحت جنوب شرق أسيا .