يقدم لنا الشيف محمد بكري على مائدة الإفطار اليوم شوربة الجمبرى بالكريمة المقادير نصف كيلو جمبرى وسط مغسول ومقشر ومنزوع الرأس ملعقة ثوم مفروم(صغيرة) كوبين من الكريمة الطازجة بهار أبيض "فلفل أبيض"+ جوزة الطيب ملعقتين بقدونس مفروم ملعقتين زبدة ملعقتين دقيق قليل من عصير الليمون ليتر ونصف ماء الطريقة - نضع الجمبرى فى قدر عميق ونقلبه مع الزبد ثم نضيف الثوم والبهار الابيض وجوزة الطيب ونقلبهم حتى مرحلة النضوج. - نضيف الدقيق ونحرك الخليط ثم نضيف الماء تدريجيا وبعد خمس دقائق نضيف الكريمة مع حركة مستمرة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. - نضيف عصير الليمون ونسكب الشوربة ونزين الاطباق بالبقدونس المفروم وتقدم.