أسفرت تحقيقات أجرتها الشرطة الجزائرية في ولاية الجلفة أن رؤوس الخنازير التي عثر عليها قبيل عيد الأضحي لم توزع لحومها في الأسواق، وقالت الشرطة أن لحوم الخنازير المذبوحة استهلكت من طرف بعض الأجانب العاملين في إقليم الولاية. وكانت شكوكاً تناقلها سكان الجلفة حول استهلاك لحوم الخنازير في أيام عيد الأضحى، وبحسب مصادر مؤكدة فإنه لم تسجل أي حالة تخص تزويد منافذ بيع اللحوم أو المذابح على مستوى إقليم الولاية بلحوم الخنازير، سواء العادية أو المفرومة، وإنما الأمر يتعلق باستهلاكها من طرف بعض الأجانب من جنسيات مختلفة والعاملين بالقرب من المكان التي تم العثور على عدد من رؤوس وجلود هذا الحيوان. وتتميز لحوم الخنازير بأن لونها أحمر وردى فاتح، بينما اللحوم العادية لونها أحمر غامق، كما أن رائحتها "واضحة ومميزة" وبها نسبة عالية من الدهون ولا يوجد بها ألياف ناعمة على عكس العادية، كما أن كبدة الخنازير محببة بينما الكبده العادية ملمسها ناعم.