«واجبنا تجاه المنافع المشتركة والأماكن والمرافق العامة» موضوع خطبة الجمعة اليوم    الحبس والغرامة.. تعرف على عقوبات تسريب أسئلة الامتحانات وأجوبتها    مصر تشارك بأكبر معرض في العالم متخصص بتكنولوجيا المياه والصرف الصحي بألمانيا "IFAT 2024" (صور)    تضامن الدقهلية تنظم ورشة عمل للتعريف بقانون حقوق كبار السن    إيقاف أعمال بناء مخالفة بقرية الأشراف في قنا    سعر الدولار فى البنوك المصرية صباح الجمعة 17 مايو 2024    الجزار: انتهاء القرعة العلنية لحاجزي وحدات المرحلة التكميلية ب4 مدن جديدة    مصر تفوز بحق تنظيم الاجتماعات السنوية للبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية في 2027    رسميا.. تجديد تكليف مي فريد مديرًا تنفيذيًا للتأمين الصحي الشامل    17 مايو 2024.. أسعار الحديد والأسمنت بالمصانع المحلية اليوم    الانتهاء من القرعة العلنية اليدوية لحاجزي الوحدات السكنية ب4 مدن جديدة    وزيرة التخطيط تشارك بافتتاح النسخة الحادية عشر لقمة رايز أب    محكمة العدل الدولية تبدأ نظر دعوى جنوب إفريقيا ضد الاحتلال الإسرائيلي (بث مباشر)    أمريكا: تفريغ الحمولة الأولى من المساعدات على الميناء العائم بغزة    الخارجية الروسية: لا نخطط للتدخل في الانتخابات الأمريكية    ليفربول عن رحيل نجمه: جزء من تاريخنا إلى الأبد    مواعيد مباريات الجمعة 17 مايو.. القمة في كرة اليد ودربي الرياض    بعد تعثره أمام الخليج.. اتحاد جدة خارج دوري النخبة الآسيوي    سيد عبد الحفيظ: مواجهة نهضة بركان ليست سهلة.. وأتمنى تتويج الزمالك بالكونفدرالية    بعد 3 أسابيع من إعلان استمراره.. برشلونة يرغب في إقالة تشافي    بدء امتحانات الشهادة الإعدادية 2024 فى قنا غدا    مصرع ربة منزل ونجليها في حادث دهس أسفل سيارة بعين شمس    دون إصابات.. تفاصيل نشوب حريق بقطعة أرض فضاء في العمرانية    ضبط زجاجات مياه غازية ولحوم مذبوحة خارج السلخانة ببني سويف    الزعيم عادل إمام يحتفل بعيد ميلاده ال84 اليوم    وفاة أحمد نوير مراسل قنوات بين سبورت.. موعد ومكان الجنازة    طارق الشناوي ل «معكم منى الشاذلي»: جدي شيخ الأزهر الأسبق    الإثنين.. المركز القومي للسينما يقيم فعاليات نادي سينما المرأة    دعاء يوم الجمعة المستجاب.. «اللهمَّ اجعل خير أعمالنا خواتمها، وخير أعمارنا أواخرها» ردده الآن    انطلاق قافلة جامعة المنصورة المتكاملة "جسور الخير-21" المتجهة لحلايب وشلاتين وأبو رماد    في 5 دقائق.. طريقة تحضير ساندويتش الجبنة الرومي    مرور مفاجئ لفريق التفتيش الصيدلي على الوحدات الصحية ببني سويف    طريقة عمل الهريسة، مذاقها مميز وأحلى من الجاهزة    «الإفتاء» تنصح بقراءة 4 سور في يوم الجمعة.. رددها 7 مرات لتحفظك    أين وصلت جلسات محكمة العدل الدولية للنظر في دعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل؟    رونالدو يتحدى ميتروفيتش في التشكيل المتوقع لديربي الرياض    الشرطة السويدية تطوق منطقة تتواجد بها سفارة إسرائيل بسبب حادث إطلاق نار    «الأوقاف» تعلن افتتاح 12 مسجدا منها 7 إحلالا وتجديدا و5 صيانة وتطويرا    احذر.. قلق الامتحانات الشديد يؤدي إلى حالة نفسية تؤثر على التركيز والتحصيل    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 17-5-2024 في المنيا    سيولة مرورية وسط كثافات محدودة بشوارع القاهرة والجيزة    الاغتسال والتطيب الأبرز.. ما هي سنن يوم «الجمعة»؟    انطلاق امتحانات الفصل الدراسي الثاني لطلاب الشهادة الإعدادية بالجيزة.. غدا    جيش الاحتلال: اعتراض مسيرة أطلقت من لبنان وانفجار أخرى في الجليل الغربي    يوسف زيدان: «تكوين» امتداد لمسيرة الطهطاوي ومحفوظ في مواجهة «حراس التناحة»    النواب الأمريكي يقر مشروع قانون يجبر بايدن على إمداد إسرائيل بالأسلحة دون انقطاع    بسبب عدم انتظام الدوري| «خناقة» الأندية المصرية على البطولات الإفريقية !    شريف الشوباشي: أرفض الدولة الدينية والخلافة الإسلامية    مواقيت الصلاة اليوم الجمعة 17 مايو 2024    أحمد السقا يكشف عن مفاجأة لأول مرة: "عندي أخت بالتبني اسمها ندى"    عاجل - أخبار فلسطين.. مصادر محلية: بدء انسحاب قوات الاحتلال من بلدة بلعا بطولكرم    " بكري ": كل ما يتردد حول إبراهيم العرجاني شائعات ليس لها أساس من الصحة    "كاميرا ترصد الجريمة".. تفاصيل تعدي شخص على آخرين بسلاح أبيض في الإسماعيلية    برج الجدى.. حظك اليوم الجمعة 17 مايو: "جوائز بانتظارك"    براتب 1140 يورو.. رابط وخطوات التقديم على وظائف اليونان لراغبي العمل بالخارج    ترقب المسلمين لإجازة عيد الأضحى وموسم الحج لعام 2024    لا عملتها ولا بحبها.. يوسف زيدان يعلق على "مناظرة بحيري ورشدي"    طارق مصطفى: استغللنا المساحات للاستفادة من غيابات المصري في الدفاع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شم النسيم.. بدأ مبكراً في الإسكندرية
نشر في المساء يوم 07 - 04 - 2015

بدأ احتفال شم النسيم مبكراً بالاسكندرية.. حيث توافد العديد من أبناء مطروح والقاهرة علي المحافظة لشراء احتياجاتهم من الفسيخ والرنجة قبل 10 أيام من شم النسيم.
أكد التجار أن غلاء "البوري الطازج" اشعل اسعار الفسيخ حيث وصل سعر الكيلو ل 80 جنيهاً.. بالاضافة إلي الاقبال الكبير علي "السردين المجمد" الذي أصبح بديلاً للسردين البلدي.
أكد محمد محسن "تاجر" أن الاقبال زاد علي شراء الفسيخ والرنجة بسبب توافد أعداد كبيرة من أبناء القاهرة لشراء الفسيخ وتخزينه في علب بلاستيكية.. مشيراً إلي أن هناك زبائن كثيرة تفضل شراء الفسيخ والرنجة من الآن وتقوم بتنظيفها من الاشواك ووضعها في زيت وليمون لتناولها في يوم شم النسيم.
أضاف هاني محمود "تاجر": ارتفاع أسعار "البوري الطازج" تسبب في ارتفاع اسعار الفسيخ لأنه يفقد ثلث وزنه عند التمليح لذلك ارتفعت اسعاره ويتراوح سعر الكيلو بين 50 و 80 جنيهاً حسب الحجم.. مشيراً إلي أن غالبية الزبائن وبخاصة الوافدين من المحافظات يفضلون الفسيخ ذا الملح الخفيف لأن صحة المصريين اصبحت لا تتحمل الموالح بسبب زيادة الاصابة بأمراض الضغط والسكر في مصر بنسبة كبيرة.
يقول حسن مرسي "تاجر": الاقبال علي الفسيخ زاد بسبب إقبال عدد كبير من أبناء مطروح علي الشراء لرغبتهم في تخزينه قبل شم النسيم.. مشيراً إلي أن السردين المجمد القادم من السعودية واليمن أنقذ موسم شم النسيم من نقص السردين بعدما لجأ معظم التجار إلي تمليح السردين المجمد ليصبح بديلا للسردين البلدي الذي اختفي هذا العام ويباع السردين المجمد المملح بسعر 25 جنيهاً للكيلو.
أضاف محمد ياسين "تاجر" ننتظر أيام شم النسيم من العام للعام ونقوم بشراء كميات كبيرة من البوري الطازج لتمليحها جيداً لتباع في أيام شم النسيم وما قبلها.
أشار إلي أن بعض مصطافي القري السياحية بدأوا في شراء الفسيخ من الان لتناولها يوم شم النسيم علي شواطئ قري الساحل الشمالي.. مؤكدا أن ارتفاع الاسعار هذا العام بسبب غلاء البوري الطازج.
يقول عبدالحميد محمود "تاجر": بداية الموسم مبشرة بعد توافد أبناء عدد من المحافظات علي شراء الفسيخ والرنجة والملوحة ونأمل أن ننتهي من بيع كل الكميات التي قمنا بتمليحها قبل يوم شم النسيم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.