معرض المنتجات الوطنية السعودية يختتم أعماله في دولة قطر    ستقرر أشياء كثيرة.. «نتنياهو»: العمليات العسكرية في رفح حاسمة    البنك الأهلي يقسو على المصري بخماسية في الدوري    ريفالدو: ليفاندوفسكي مهاجم كبير في السن.. وأتمنى بقاء بيدري لهذا السبب    جامعة بني سويف من أفضل 400 جامعة عالميا.. والرابعة محليا    "زراعة النواب" تطالب بوقف إهدار المال العام وحسم ملف العمالة بوزارة الزراعة    أستاذ تمويل يوضح كيف تنعكس أموال "رأس الحكمة" على حياة المواطن    إنطلاق المشروع القومي لتطوير مدربي المنتخبات المصرية لكرة القدم NCE    "الأرصاد" تعلن موعد انتهاء الموجة الحارة.. وتوجه نصائح للمواطنين    بالفيديو.. كواليس كوميدية للفنانة ياسمين عبد العزيز في حملتها الإعلانية الجديدة    بالفيديو.. نصيحة هامة من الشيخ خالد الجندي إلى الأباء والأمهات    بالفيديو.. خالد الجندي: أركان الإسلام ليست خمس    باسم سمرة يعلن انتهاء تصوير فيلم اللعب مع العيال    شي جين بينغ بمناسبة قمة البحرين: العلاقات الصينية العربية تمر بأفضل فترة في التاريخ    الهلال السعودي يراقب نجم برشلونة    وزارة الصحة: إرشادات مهمة للحماية من العدوى خلال مناسك الحج    وزيرا التعليم والأوقاف يصلان مسجد السيدة نفيسة لتشييع جثمان وزير النقل السابق - صور    مد فترة استلام الطلبات لوظائف القطار الكهربائي الخفيف حتى 23- 5- 2024    نقابة المهن الموسيقية تنعي زوجة المطرب أحمد عدوية    حريق في طائرة أمريكية يجبر المسافرين على الإخلاء (فيديو)    فانتازي يلا كورة.. الثلاثي الذهبي قبل الجولة الأخيرة في بريميرليج    قرار حكومى باعتبار مشروع نزع ملكية عقارين بشارع السبتية من أعمال المنفعة العامة    نائب محافظ الجيزة يتابع ميدانيا مشروعات الرصف وتركيب بلاط الإنترلوك بمدينة العياط    لجنة مركزية لمعاينة مسطح فضاء لإنهاء إجراءات بناء فرع جامعة الأزهر الجديد في برج العرب    "الصحة" تنظم فاعلية للاحتفال باليوم العالمي لمرض التصلب المتعدد .. صور    كيف تؤثر موجات الطقس الحارة على الصحة النفسية والبدنية للفرد؟    "هُتك عرضه".. آخر تطورات واقعة تهديد طفل بمقطع فيديو في الشرقية    تفاصيل اجتماع وزيرا الرياضة و التخطيط لتقييم العروض المتُقدمة لإدارة مدينة مصر الدولية للألعاب الأولمبية    التموين: وصول 4 طائرات تحمل خمسة آلاف خيمة إلى أهالي قطاع غزة    جامعة الفيوم تنظم ندوة عن بث روح الانتماء في الطلاب    15 يوما إجازة رسمية بأجر في شهر يونيو المقبل 2024.. (10 فئات محرومة منها)    وكيل الصحة بالقليوبية يتابع سير العمل بمستشفى القناطر الخيرية العام    إطلاق مبادرة لا للإدمان في أحياء الجيزة    نجم الأهلي مهدد بالاستبعاد من منتخب مصر (تعرف على السبب)    طريقة عمل طاجن العكاوي بالبطاطس    فنانات إسبانيات يشاركن في الدورة الثانية من ملتقى «تمكين المرأة بالفن» في القاهرة    الخارجية الكورية الجنوبية تعرب عن تمنياتها بالشفاء العاجل لرئيس الوزراء السلوفاكي    بمشاركة مصر والسعودية.. 5 صور من التدريب البحري المشترك (الموج الأحمر- 7)    ببرنامج "نُوَفّي".. مناقشات بين البنك الأوروبي ووزارة التعاون لدعم آفاق الاستثمار الخاص    هل يجوز الجمع بين الأضحية والعقيقة بنية واحدة؟.. الإفتاء توضح    تأكيدا ل"مصراوي".. تفاصيل تصاعد أزمة شيرين عبد الوهاب وروتانا    "العربة" عرض مسرحي لفرقة القنطرة شرق بالإسماعيلية    توقيع بروتوكول تجديد التعاون بين جامعة بنها وجامعة ووهان الصينية    قرار قضائي جديد بشأن سائق أوبر المتهم بالاعتداء على سيدة التجمع    أمير عيد يؤجل انتحاره لإنقاذ جاره في «دواعي السفر»    بدء التعاقد على الوصلات المنزلية لمشروع صرف صحي «الكولا» بسوهاج    صحفي ب«اتحاد الإذاعات العربية»: رفح الفلسطينية خط أحمر    أعطيت أمي هدية ثمينة هل تحق لي بعد وفاتها؟.. أمين الفتوى يوضح    «الداخلية»: ضبط 13 ألف قضية سرقة تيار كهربائي خلال 24 ساعة    الأحد.. عمر الشناوي ضيف عمرو الليثي في "واحد من الناس"    دون إصابات.. تفاصيل نشوب حريق داخل شقة في العجوزة    أنشيلوتي يقترب من رقم تاريخي مع ريال مدريد    الطاهري يكشف تفاصيل قمة البحرين: بدء الجلسة الرئيسية في الواحدة والنصف ظهرا    محكمة العدل الدولية تستمع لطلب جنوب إفريقيا بوقف هجوم إسرائيل على رفح    «الأمن الاقتصادي»: ضبط 13166 قضية سرقة تيار كهربائي ومخالفة لشروط التعاقد    مد فترة التقديم لوظائف القطار الكهربائي الخفيف.. اعرف آخر موعد    نتيجة الصف الرابع الابتدائي الترم الثاني 2024 عبر بوابة التعليم الأساسي (الموعد والرابط المباشر)    نجمة أراب أيدول برواس حسين تُعلن إصابتها بالسرطان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذر... السمك فيه سم قاتل !
نشر في المساء يوم 27 - 06 - 2011

شهدت أسواق الاسكندرية عودة انتشار الأسماك السامة مثل دجاجة البحر. والسمكة الصخرية ويطلق عليها "الرعاش" وسمكة البقر والبلامة والعقرب "الاسكربي" والقط. وأخطر الأنواع القراض "الأرنب" والذي ابتدع بعض البائعين حيلة سلخه وبيعه كفيليه في أطباق بيضاء لإخفاء شكله بعد أن أصبح معروفاً.
أكد تجار الأسماك علي أن سمكة القراض "الأرنب" تصبح صالحة للأكل بعد نزع المادة السامة الموجودة في البطن. وأن سمك العقرب والقط دائما تباع داخل حلقة الأسماك مختلطة مع سمك الفراخ وهو ما يضطرهم لشرائها.
حذر خبراء علوم البحار من خطورة سمك القراض "الأرنب" لأنها تقوم بتخزين السموم في كبدها ومناسلها وهي شديدة السمية للانسان وتسببت في وفاة الكثيرين. مؤكدين علي أن باقي الأنواع السامة يتركز السم فيها أسفل الشوك الموجود علي الظهر مثل القط والعقرب والبلام والبقر.
يؤكد السيد التوني تاجر بسوق فيكتوريا أن سمك البقر والذي يطلق عليه المحرات غير سام ويوجد منه نوعان: البقر الخشن والناعم. ويباع بخمسة جنيهات للكيلو والاحجام الكبيرة منه يتم تقطيعها وبيعها شرائح بسعر 10 جنيهات للكيلو ويوجد إقبال شديد عليه من زبائنه.
أشار إلي أن سمك البلام يوجد خلف أذنه شوكة شديدة الخطورة إذا أصابت الصياد وهي حية تسبب له حالة تسمم. وحتي بعد خروجها من البحر إذا أصابت البائع فإنها تصيبه بشلل في الذراع ويحتاج وقتها إلي أخذ حقنة سريعا.
قال إسلام مصطفي تاجر أسماك بمحرم بك إنه يضطر لشراء سمك الفراخ الحمراء من حلقة الأسماك لوجود زبائن كثيرة ترغب في شرائها. ولكن المشكلة أنها تباع مختلطة مع اسماك القط والعقرب "الديوك" مشيرا إلي أن سعر كيلو الفراخ ما بين 12 إلي 18 جنيها والقط يباع ب 6 جنيهات والعقرب 8 جنيهات..
اضاف سعد محمد تاجر بسوق باب عمر باشا أنه منذ الصغر متخصص في بيع البقر والبلام والقط والعقرب "الاسكربي" مؤكدا علي أنه لم تأت له شكاوي من زبائنه من تلك الأسماك مشيرا إلي أن سمكة القراض "الأرنب" بها مادة سامة لذلك لا يبيعه مؤكدا أن بعض التجار يقومون بسلخه وبيعه شرائح "فيليه" ب 20 جنيها للكيلو.
اضاف ان مشكلة سمك البقر أنه يفرز مادة مثل رائحة النشادر خاصة في فصل الصيف.
أكد الدكتور شريف فتوح رئيس شعبة المصايد بالمعهد القومي لعلوم البحار علي أن أخطر الأسماك هو القراض "الأرنب". وأنه يتواجد بكثرة في البحرر الأحمر وخليج السويس والبحر المتوسط. ولونه رمادي يشبه الأرنب. مشيرا إلي أنه يقوم بتخزين السموم في كبده ومناسله وهو شديد السمية للإنسان فإذا حدث أو جرح الكبد أو المناسل أثناء التنظيف فإن هذه السموم تنتشر في الأنسجة وتصبح بعد ذلك غير صالحة للاستخدام الآدمي.
قال الدكتور محمد وجيه خبير بمعهد علوم البحار إن الأسماك السامة انتشرت في الأسواق بعد الانفلات الامني ومنها دجاجة البحر ويتركز السم فيها اسفل كل شوكة موجودة علي ظهرها. وتوجد السمكة الصخرية "الرعاش" وتحتوي علي زعانف اسفلها مادة سامة.
وحذر من الأسماك السامة الأخري مثل الأرنب والفهقه والبقرة والبلامة والعقرب والقط.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.