نظراً لحالة الانفلات التي تشهدها معظم أسواق الإسكندرية فقد انتشر تقطيع الأسماك السامة وبيعها علي هيئة فيلية لاخفاء نوعها. والاكثر شهره حاليا "سمكة الشمس" القادمة من منطقة السلوم ويزيد وزنها علي 500 كيلو. حذر خبراء علوم البحار من خطورة سمكة الشمس لان لحمها يسبب التسمم للانسان واكدوا أن المكان الطبيعي لها هو متحف المحنطات المائية الموجود أمام قلعة قايتباي. يقول محمود حسن "تاجر": من الصعب أن يقوم التاجر بشراء سمكة كاملة من اسماك الشمس نظراً لزيادة وزنها علي 500 كيلو مشيراً إلي أن بعض التجار يقومون بشرائها مناصفة مع بعضهم بعد احضار احد الصبية المتخصصين في سلخ الأسماك. أضاف أن لحم السمكة قليل جدا وبها غضارف كثيرة لذلك يقوم ببيعها ب 30 جنيهاً للكليو ولم ترد له اي شكاوي ممن قاموا بتناولها لذلك يستمر في بيعها علي هيئة فيلية. أضاف علي السيد "تاجر" سمكة الشمس تختلف عن اسماك القراض والبلام والبقر والأسد لأن كل هذه الأنواع من الاسماك السامة ولكن سمكة الشمس لحمها أبيض ولا تباع إلا وهي خالية تماماً من العظام. يقول الدكتور شريف فتوح رئيس شعبة المصايد بالمعهد القومي لعلوم البحار ظهرت مؤخراً سمكة الشمس التي تتميز باسنان تشبه الموجودة لدي الحيوانات المفترسة وتوجد عليها قشور. والجلد مغطي بشكل سميك وذيلها يساعدها في السير.. ويشير إلي أن طول السمكة يتجاوز 390 سم ووزنها يتراوح ما بين 500 و800 كيلو ويتغذي هذا النوع علي الاسماك الصغيرة مثل الجمبري والرخويات خاصة قنديل البحر ويتميز هذا النوع بالخصوبة العالية حيث تستطيع الأنثي البالغة حمل ما يزيد علي مليون بيضة في المبيض الواحد. أكد أن سمكة الشمس ترعب الصيادين والغطاسين بدرجة كبيرة اذا ظهرت لهم في الاعماق واوضح أنه تم عمل دراسة عليها وتبين أن بها نسبه سموم كبيرة وثبت أن الصينيين يستخدمونها في صناعة بعض الأدوية.. وطالب الجهات المسئولة بالقبض علي أي تاجر يقوم بتقطيع هذه السمكة وبيعها بالاسواق لانها سامة وخطيرة. أضاف الدكتور ممدوح فهمي مدير المعهد العالي لعلوم البحار: سمكة الشمس من الاسماك السامة وهي قادمة من مرسي مطروح ويتم اصيطادها من علي شواطيء السلوم وتعيش علي عمق 300 متر ويلائمها المناخ المعتدل وهي قليلة الأهمية الاقتصادية وطولها 333سم وجسدها معظمه غضاريف ولحمها قليل وسام علي الانسان. قال انه تم تسجيلها كأثقل سمكة عظيمة وتضع بيضاً بكميات كبيرة جداً لدرجة أنها مسجله بموسوعة جينس العالمية للارقام القياسية.. وحذر من تناولها لانها تحتوي علي اشواك سامة. اكد أن آخر سمكة شمس جاءت للمعهد يتم حاليا تحنيطها بمتحف المحنطات الموجود بمدخل قلعة قايتباي.