أكد حسين منصور، رئيس وحدة إنشاء هيئة سلامة الغذاء، أن خسائر مصر من التلوث الميكروبي للغذاء فقط وصل إلى 2 مليار جنيه سنويًا، والأجهزة الرقابية لا تحمي المستهلك، مطالبًا بتغيير منظومة الغذاء. وأضاف منصور، في حواره ل"الوطن"، أن المجازر عبارة عن أماكن قذرة لتلويث اللحوم وتعذيب الحيوانات، مؤكدًا أن الشهادة الطبية ليس لها أي قيمة، ومنظومة الغذاء تعمل بمواد ترجع لعام 1941. وأشار إلي أن أمريكا تعدل قانون الغذاء الخاص بها كل عامين ولكن في مصر نصدر القانون، ثم نعبده وأحدث قانون لدينا يرجع إلي عام 66.