مع ارتفاع درجات الحرارة وبداية شهور الصيف، يهمل الكثير في الاهتمام بالصحة وتقوية المناعة مما يؤثر على نسب تركيزهم وأدائهم طوال اليوم، ووضع الدكتور عبدالعزيز الجداوي، الخبير الدولي في الغذاء والصناعات الغذائية، روشة للحفاظ على الصحة وفقا لتصريحاته ل«المصري اليوم». ومن النصائح التي وجهها «الجداوي»، ضرورة المحافظة على وزن الجسم الصحي والتحلي بالنشاط وممارسة التمارين الرياضية كالمشي نصف ساعة يوميا، ومن الضروري تجنب اللحوم المصنعة والمعلبة، وتجنب المشروبات الغازية والكحولية، وتجنب الأجبان المصنعة من زيوت نباتية وتناول الجبن القريش. ويواصل الجداوي نصائحه قائلًا من الضروري الإقلال من تناول الدهون والزيوت، الإقلال من السكر والسكريات المضافة ولاسيما الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر، والاقلال من تناول المربى والحلاوة الطحينية والحلويات التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر وضرورة الإقلال من تناول الملح وتجنب الأطعمة المالحة. ونصح الخبير الدولي في الغذاء بضرورة تناول الخبز والإقلال من الخبز الأبيض والفينو، تناول طعام متنوع كل يوم، وتناول طبق سلطة خضار قبل الوجبة الرئيسية. ويتابع: من الضروري تناول الحبوب، ولاسيما الحبوب الكاملة، واعتبار ذلك أمرًا أساسيًا في كل وجبة، وتناول المزيد من الخضر والفاكهة الطازجة كل يوم، وتناول الأطباق المعتمدة على الحبوب بانتظام مع مراعاة اختيار الحبوب والبذور غير المملحة، وتناول السمك مرتين في الأسبوع على الأقل. ويضيف: خلال شهور الصيف يجب الحرص على تناول الحليب ومنتجات الألبان كل يوم (والأفضل ما كان منها قليل الدهن)، تناول اللحم بدون دهن، تناول لحم الطيور البلدي، شرب الماء بكثرة، وتناول طعامًا نظيفًا وآمنًا.