مع حلول شهر رمضان ارتفعت أسعار السلع الغذائية خاصة اللحوم حيث قال سيد النواوي، نائب رئيس شعبة المستوردين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم المستوردة ارتفعت في الأسواق بنحو 10 جنيهات للكيلوجرام، وذلك مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وهو ما يأتي بعد أيام من ارتفاع أسعار اللحوم البلدي بنحو 20 جنيها للكيلو. وأضاف النواوي، أن أسعار اللحوم المستوردة تتراوح في الأسواق بين 85 و90 جنيها بحسب المنطقة، مقابل بين 75 و80 جنيها الشهر الماضي. وأرجع النواوي هذا الارتفاع إلى عدة أسباب أهمها ارتفاع الأسعار العالمية، وقلة المعروض في السوق العالمي من اللحوم الهندي والبرازيلي مع زيادة في الطلب عالميا ومحليا قبل شهر رمضان. وأوضح أنه مع ارتفاع الأسعار العالمية لجأ المستوردون لاستيراد كميات أقل في ظل ظروف كورونا، ومع زيادة الطلب محليا أدى ذلك للمزيد من ارتفاع الأسعار. وتوقع النواوي زيادة جديدة في أسعار اللحوم المستوردة بسبب قلة إنتاج البرازيل والهند من اللحوم هذا الموسم بسبب كورونا. وفي هذا السياق قال شادي الكومي، نائب رئيس شعبة العطارة بغرفة القاهرة التجارية، إن الفترة الماضية شهدت تلاعب في الأسعار من قبل بعض التجار بسبب جشعهم لتحقيق ربح أكبر مستغلين الازمة التي نمر بها بسبب فيروس كورونا وعدم وجود رقابة على السوق بشكل كبير كما كان يحدث في الوقت الماضي، مؤكدا أن مخزون السلع الغذائية من الياميش الرمضاني والعطارة والمكسرات متوفر بصورة كبيرة ولا يوجد به عجز في المنتجات والأسعار لم تختلف عن العام الماضي ولكن وجدنا أن بعض التجار والباعة أعلنوا عن أسعار عالية للغاية مقارنة بالعام الماضي. وأضاف الكومي، أن الأختلاف الذي حدث بين رمضان في العام الحالي والعام الماضي طفيف حيث شهدت زيادات تتراوح بين 5 و15% لمعظم الأصناف، موضحا ان بعض الباعة زودوا نسب تصل االي 30٪ بسبب تحقيق أكبر ربح مادي كما ذكرنا لذلك لا بد وأن يكون هناك رقابة من قبل الحكومة على الأسواق بصورة كبيرة خلال شهر رمضان وبالاخص على السلع الغذائية من خضار وعطارة ولحوم وغيرة لعدم تلاعب التجار والباعة بالأسعار واستغلال الشهر الكريم بزيادة الأسعار لحاجة المواطنين إلى تلك السلع عن أي شهر آخر. وفي نفس السياق قال محمد شرف، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية إن ارتفاع أسعار اللحوم البلدي والمستورد في ذلك الوقت طبيعي بسبب شهر رمضان والإقبال العالي عليها في ذلك التوقيت، موضحا أن اللحوم البلدي ارتفع سعرها إلى 10 جنيهات للكيلو خلال الفترة الماضية ومن المتوقع ارتفاعها مرة أخرى خلال الأيام المقبلة مؤكدا أن زيادة الأسعار مع بداية شهر رمضان تكون في جميع السلع وليس اللحوم فقط. وأضاف شرف، إن افتتاح معارض أهلا رمضان في مناطق مختلفة في أنحاء الجمهورية شيء إيجابي ويمنع احتكار بعض التجار لبعض السلع الغذائية خاصة وإن معارض اهلا رمضان توفر السلع بأسعار مناسبة ومنخفضة مقارنة بأسعار المحلات التي تستغل شهر رمضان في ارتفاع السلع الغذائية.
